De Opvolging - Th�r�se Boer -

Th�r�se Boer is gastvrouw en sommelier van De Librije. Ze speelt een cruciale rol in de smaakcombinaties en weet alles van wijn. Kan zij dat levenswerk wel loslaten?

De Librije van Jonnie en Th�r�se Boer heeft al meer dan twintig jaar drie sterren: een zeldzame prestatie. Nu is het tijd voor de volgende generatie. Hun kinderen Isabelle en Jimmie en chef Nelson Tanate kochten zich in. Een jaar lang worden ze gevolgd in dit proces.