Skurrile Kost: Kulinarische Reisen - Cleveland - Report / Essen und Trinken

Im Bild: "Jaworski Meats", eine beliebte traditionelle polnische Metzgerei, die seit 1935 Kunden bedient und sich jetzt in Middleburg Heights am Stadtrand von Cleveland befindet.

Im Bild: Der "Prosperity Social Club", ein sehr beliebtes Restaurant und Bar im Stadtteil Tremont in Cleveland.

Im Bild: Andrew Zimmern.

Im Bild: Das "Jaworski Meats" eine beliebte, traditionelle polnische Metzgerei in den Middleburg Heights am Stadtrand von Cleveland.

Im Bild: Türkischer Kaffee wird im "Al Bait Alqadeem" serviert, einem Restaurant im historischen Viertel Al Ras in Dubai.

Im Bild: Geräucherte slowenische Wurst mit gegrilltem Sauerkraut auf einem frischen Brötchen von "Jaworski Meats", einer polnischen Metzgerei in den Middleburg Heights am Stadtrand von Cleveland.

Im Bild: Datteln zum Verkauf auf einem Marktplatz in Dubai.

Im Bild: Für die Hunderttausenden Inder, die in Dubai leben, ist Appam ein beliebter Brotersatz - weiche und dennoch knusprige Pfannkuchen aus fermentiertem Reisteig und Kokosmilch.

Im Bild: Gebackener Fisch, serviert mit hausgemachter Remoulade, frisch geschnittenem Krautsalat und Süßkartoffelpommes im "Prosperity Social Club", einer beliebten Bar und einem Restaurant im Clevelander Stadtteil Tremont.

Im Bild: Das 'Polish Boy'-Sandwich mit einem Hotdog aus reinem Rindfleisch, überzogen mit Pommes Frites, frisch gehacktem Krautsalat und Barbecuesauce nach Originalrezept von "Setis Polish Boys Food Truck" in Cleveland.

Im Bild: Das 1939 in Dubai eröffnete "Calicut Paragon" ist ein Restaurant, das auf Speisen aus Südindien spezialisiert ist.

Im Bild: Regag, ein dünnes knuspriges Brot mit einer großzügigen Füllung aus Käse, Eiern und Honig, oder Mahyawa, eine salzige, würzige Fischsauce. Es ist eines der vielen Brote, das aus der traditionellen Küche der Beduinen entstanden ist.

Im Bild: Der "Seti?s Polish Boys Food Truck", Clevelands erster kommerzieller Food Truck ist berühmt für seine köstlichen 'Polish Boy'-Sandwiches.

Im Bild: Die Main Avenue Bridge von Cleveland überspannt den Cuyahoga River.

Im Bild: Das Ägyptisches Restaurant "Al Amoor Xpress" in Dubai.

Im Bild: Die "Flats East Bank", früher ein Industriegebiet, ist heute für seine Unterhaltung bekannt - ein beliebter Hotspot voller Nachtleben und Restaurants. Im Hintergrund ist Clevelands Terminal Tower sichtbar.

Im Bild: Das "Al Ustad Special Kebab" wurde 1978 im Viertel Bur in Dubai eröffnet.

Im Bild: Chicken Machboos oder Machboos ala Dajaj (gewürztes Huhn und Reis) ist das Nationalgericht von Bahrain und ein übernommenes Nationalgericht der Vereinigten Arabischen Emirate.

Im Bild: Das Restaurant "Al Amoor Xpress" macht in Dubai Pizza im ägyptischen Stil namens Fetir.

Im Bild: Hühnerpaprikasch, ein traditionelles ungarisches Gericht, das im "Sokolowski?s University Inn" im historischen Viertel Tremont in Cleveland serviert wird.

Im Bild: Das Restaurant "Sokolowski?s University Inn" serviert seit 1923 im historischen Viertel Tremont in Cleveland Speisen im Stil der alten Welt.

Im Bild: Das "Al Bait Alqadeem", ein Restaurant im historischen Viertel "Al Ras" in Dubai.

Im Bild: Fetir, ein gebackenes ägyptisches Brot, das oft gefüllt oder mit herzhaften oder süßen Belägen zubereitet wird.

Im Bild: Das Restaurant "Sind Punjab" im indisch Viertel "Meena Bazaar" in Dubai.

Im Bild: Einige der besten Halwa stammen aus dem Geschäft von "Mubarak Bin Abdullah Omani Halwa", das sich im Labyrinth des geschäftigen Gold-Souk in Dubai befindet.

Im Bild: Blick auf die Stadt über den Dubai Creek.

Im Bild: Das "Calicut Paragon" in Dubai bereitet "Tawa Fish Fry" zu, eine Spezialität aus dem indischen Bundesstaat Kerala.

Im Bild: Buckeyes ("Kastanien") sind mit Schokolade überzogene Erdnussbutterbonbons - eine traditionelle Süßigkeit benannt nach dem Staatsbaumes von Ohio. Hergestellt von Malley?s Chocolates im Stadtteil Brook Park in Cleveland.

Im Bild: Das "Pani Puri" ist ein beliebtes Streetfood im überwiegend indischen Viertel von Dubai.

Im Bild: Blick auf die Stadt über den Dubai Creek.

Im Bild: "Malley?s Chocolates" im Stadtteil Brook Park in Cleveland stellt seit 1935 köstliche Süßwaren her.

Im Bild: "Der Braumeister", ein beliebtes deutsches Restaurant, das für authentische deutsche Küche bekannt ist und über 100 Biere zur Auswahl hat, befindet sich im West Park von Cleveland.

Im Bild: Hühnchen- und Hammel-Kebabs vom Restaurant "Al Ustad Special Kabab" in Dubai.

Im Bild: Frittierte Sauerkrautbällchen mit hausgemachter Cocktailsauce vom Restaurant "Der Braumeister", ein beliebtes deutschen Restaurant im West Park von Cleveland.

Im Bild: Das "Al Bait Alqadeem" ist ein Restaurant im historischen Viertel Al Ras in Dubai.