Zwiebelzeltln (1963)

1963
bis 20:00
Dokumentation
  • Schwarz-weiß Sendung
  • 20250421195500
VPS 19:55

Die auf Tafeln hergestellten Zwiebel-Bonbons müssen zum Schluss noch in Einzelstücke gebrochen werden.


Bildauswahl:


Bild 1

Die auf Tafeln hergestellten Zwiebel-Bonbons müssen zum Schluss noch in Einzelstücke gebrochen werden.


Bild 2

Dem jungen Ekkehard Bauer schmecken die Zwiebelzeltln, obwohl sie gesund sind.


Bild 3

Küche eines Konditormeisters aus Landau an der Isar in den frühen Sechzigerjahren.

Übersicht

Filmbericht von Werner Widmann aus dem Jahr 1963 über die Herstellung von Hustenbonbons aus Zwiebelsaft.

Themen

    Details

    Werner Widmann besuchte 1963 einen der letzten Bäcker bzw. Konditor, der noch Hustenbonbons aus Zwiebelsaft herstellte. Diese nannte man Zwiebelzeltln. Dieses alte Hausrezept half tatsächlich bei Husten und Heiserkeit. Ganz früher stellten die Menschen diese Hustenbonbons noch selbst her. Wie das gemacht wird, zeigt der wunderschöne Film von Werner Widmann.

    Hinweis


    1 weiterer Sendetermin


    Top-Spielfilm am 21.04.

    Spielfilm

    3sat 22:30: Charade
    3sat
    22:30

    22:30:3sat Charade

    USA 1963

    3sat, 22:30-00:20 Uhr

    Als die Amerikanerin Regina „Reggie“ Lampert aus ihrem Urlaub nach Paris zurückkehrt, ist ihre Wohnung leer geräumt, und ihr Gatte ist weg. Nur eine Tasche ist von ihm zurückgeblieben. Ihr Mann hatte Geheimnisse. Dabei geht es um viel Geld, und mehrere Männer bedrängen Reggie. - Unterhaltsamer Hollywood-Klassiker mit Audrey Hepburn, Cary Grant und Walter Matthau. Bereits im Urlaub hatte...
    Charade
    09:15

    TVinfo
    X