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Des îles et des paysansÀ l‘île d‘Yeu, Georges Birault est un fervent défenseur de l‘agriculture insulaire. Son objectif : sensibiliser le public et encourager un retour à ces pratiques d‘exploitation naturelle, afin de préserver l‘identité et l‘écosystème de ces territoires soumis à l‘importation.
Malgré les obstacles, l‘émergence de nouvelles initiatives suscite de l‘espoir.Réalisation : Christophe Bourges (France, 2024)
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