Küchen der Welt
Indien: Bebinca (Frankreich, 2024)
Köchin Crescy Baptista bereitet den süßen indischen Schichtkuchen zu, dessen Hauptzutat Kokosnuss ist.
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Köchin Crescy Baptista bereitet den süßen indischen Schichtkuchen zu, dessen Hauptzutat Kokosnuss ist.
Bebinca ist ein traditionelles indisch-portugiesisches Dessert: eine Kombination aus Karamell und Kokosmilch in einem aromatischen geschichteten Kuchen.
Übersicht
(1): Goas süße Versuchung: Bebinca(2): Nostalgiegeschmack: Vyjayanthi, eine Inderin in den Niederlanden(3): Ran an die Töpfe!
Themen
Hinweis
Synchronfassung
Personen
| Moderator: | Pierre Raffard |
| Reporter: | Alexis Sarini |
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