Zeit:02:07:25Uhr

Einfach. Gut. Bachmeier - Unterhaltung / Kochshow

Einfach. Gut. Bachmeier

Deutschland, 2022

So 18.5.

17:15

bis 17:45

Unterhaltung

Kochshow

Stereo
Breitwand-Format 16:9
Untertitel
20250518171500

VPS 17:15

Bildauswahl:

Starkoch Hans Jörg Bachmeier arbeitet mit einer elektrischen Mühle in der Studioküche.

Ob Fisch, Pizza oder Pfannkuchen - ein Grill eignet sich für fast jedes Gericht. Davon ist Hans Jörg Bachmeier überzeugt. Ein bisserl Zeit und Geduld braucht es für seine Heidelbeer-Pfannkuchen damit sie im heimischen Backofen oder draußen auf dem Grill-Rost einfach gut gelingen.

Geerdet in Bayern, geadelt von internationalen Einflüssen: Beim Münchner Spitzenkoch Hans Jörg Bachmeier ist der Tellerrand nicht der Horizont, sondern der Anfang für seine kreativen Rezepte. Inspiriert aus Küchen rund um den Globus kreiert der Niederbayer mit heimischen Zutaten an Herd und Grill Fleisch, Fisch, Vegetarisches und Desserts.

Starkoch Hans Jörg Bachmeier bestäubt einen Teller mit Pfannkuchen.

Ob Fisch, Pizza oder Pfannkuchen - ein Grill eignet sich für fast jedes Gericht. Davon ist Hans Jörg Bachmeier überzeugt. Ein bisserl Zeit und Geduld braucht es für den Pizzateig, damit Bachmeiers Margherita im heimischen Backofen oder draußen auf dem Grill-Rost einfach gut gelingt.

Starkoch Hans Jörg Bachmeier präsentiert ein Tellergericht.

Starkoch Hans Jörg Bachmeier steht am Herd und rührt in einem Kochtopf.

Übersicht

Beim Münchner Spitzenkoch Hans Jörg Bachmeier ist der Tellerrand nicht der Horizont, sondern der Anfang für seine kreativen Rezepte. Inspiriert aus Küchen rund um den Globus kreiert der Niederbayer mit heimischen Zutaten an Herd und Grill Fleisch, Fisch, Vegetarisches und Desserts, diesmal Steckerlfisch mit Kartoffel-Gurkensalat, Pizza Margherita vom Grill und Heidelbeer-Pfannkuchen.

Themen

Details

Ob Fisch, Pizza oder Pfannkuchen - ein Grill eignet sich für fast jedes Gericht. Davon ist Hans Jörg Bachmeier überzeugt. Seinen Beweis startet er mit Steckerlfisch. Wie man den Biergarten-Klassiker ganz einfach daheim macht, zeigt der Münchner Starkoch mit Makrele und Lachsforelle. Ein bisserl Zeit und Geduld braucht es für den Pizzateig, damit Bachmeiers Margherita - wie auch sein Heidelbeer-Pfannkuchen - im heimischen Backofen oder draußen auf dem Grill-Rost einfach gut gelingt.

Hinweis

5 weitere Sendetermine

Sender	Datum	Uhrzeit
BR	Mo 19.5.	02:15	Einfach. Gut. Bachmeier	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
BR	Sa 24.5.	13:45	Einfach. Gut. Bachmeier	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
BR	So 25.5.	17:15	Einfach. Gut. Bachmeier	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
BR	Mo 26.5.	02:10	Einfach. Gut. Bachmeier	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
BR	Sa 31.5.	13:45	Einfach. Gut. Bachmeier	Sendung zum Merkzettel hinzufügen

Top-Spielfilm am 18.05.

Spielfilm

artearte

22:00

22:00:arte Die Verdammten des Krieges

Casualties of War, USA 1989

arte, 22:00-23:50 Uhr

Vietnam, 1969: Eine Gruppe US-Soldaten unter der Führung von Sergeant Meserve entführt und vergewaltigt die junge Vietnamesin Tran Thi Oanh. Der Gefreite Eriksson, der sich weigert mitzumachen, steht vor einem moralischen Dilemma: Soll er seine Kameraden decken oder das Verbrechen melden? Als die Soldaten das Mädchen ermorden, entscheidet er sich für den gefährlichen Weg, die Wahrheit ans...
Die Verdammten des Krieges

3sat

23:15

The Nightingale - Schrei nach Rache