Iberico-Schinken - Spaniens Nationalheiligtum

Deutschland, 2023
bis 22:10
Report
Reportage
  • 20250620213500
VPS 21:35

Themen

    Details

    Luftgetrockneter Schinken vom Ibérico-Schwein ist eine weltberühmte Spezialität und für die Spanier ein nationales Heiligtum. Die höchste Qualitätsstufe stammt von schwarzen Schweinen, die traditionell frei unter Kork- oder Steineichen leben und nach Eicheln wühlen. Doch der Großteil der Ibérico-Schweine lebt längst in Massentierhaltung - mit gravierenden Auswirkungen für die Umwelt.

    Hinweis

    2 weitere Sendetermine

    SenderDatumUhrzeit 
    Sa 21.6.04:10Iberico-Schinken - Spaniens NationalheiligtumSendung zum Merkzettel hinzufügen
    Sa 21.6.13:15Iberico-Schinken - Spaniens NationalheiligtumSendung zum Merkzettel hinzufügen

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