Frankreichs Käsekultur in der Krise

Deutschland, 2023
bis 22:40
Report
Reportage
  • 20250620221000
VPS 22:10

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    Französische Käseproduzenten sind in Sorge: Traditionelle Rohmilchkäse wie Camembert oder Brie verlieren gegenüber pasteurisierter Massenware stetig Marktanteile. Auch der Klimawandel und Preissteigerungen in vielen Bereichen setzen den Herstellern berühmter Käsespezialitäten wie dem Salers zu. Ist Frankreichs Käsekultur, einst Stolz der Nation, in Gefahr?

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    2 weitere Sendetermine

    Sender Datum Uhrzeit  
    Sa 21.6. 04:40 Frankreichs Käsekultur in der Krise Sendung zum Merkzettel hinzufügen
    Sa 21.6. 13:45 Frankreichs Käsekultur in der Krise Sendung zum Merkzettel hinzufügen
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