Schätze der Erde

Das grüne Gold - Kürbiskernöl (Deutschland, 2017)
Folge 1   Staffel: 1

bis 21:35
Dokumentation
  • 20250627204500
VPS 20:45

Themen

    Details

    Prall und gelborange gefärbte Kürbisse zieren das Landschaftsbild der Steiermark im Oktober. Die getrockneten Kerne sind der Rohstoff für das weltweit bekannte steirisches Kürbiskernöl. Das grüne Gold, wie das Öl auch genannt wird, erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Seit sechs Generationen produziert die Familie Schalk die zähflüssige Delikatesse.

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