Schätze der Erde

Das rote Gold - Safran (Deutschland, 2017)
Folge 2   Staffel: 1

bis 22:30
Dokumentation
  • 20250627213500
VPS 21:35

Themen

    Details

    Safran ist für viele das edelste Gewürz der Welt und nach wie vor das teuerste. Die Krokusart, aus der die Safranfäden gewonnen werden, wächst vorwiegend in warmen und sonnigen Gegenden. Hauptlieferanten sind nach wie vor Indien, Spanien und der Iran. Seit dem Jahr 2013 gehört auch die Gemeinde Naters in der Region Mund/Schweiz dazu. Bereits im 14. Jahrhundert schmuggelten Söldner die Safranfäden.

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