Skurrile Kost: Kulinarische Reisen - Antigua Guatemala - Report / Essen und Trinken

Im Bild: Kleine, gefüllte Tamales, bekannt als Chuchitos, ein typisches Straßenessen in Antigua.

Im Bild: Guatemaltekische Enchiladas mit eingelegter Rübe und Fleischsoße, serviert auf einer Maistortilla, serviert im "Sabe Rico", einem Restaurant in Antigua.

Im Bild: Canillitas de Leche, eine traditionelle guatemaltekische Süßigkeit, hergestellt im "Dulces El Sombreron" in Antigua.

Im Bild: Kleine, gefüllte Tamales, bekannt als Chuchitos, ein typisches Straßenessen in Antigua.

Im Bild: Verschiedene Dulce Typicos oder traditionelle Süßigkeiten von "El Sombreron" in Antigua.

Im Bild: Pepian-Eintopf, serviert im Restaurant "La Cueva de los Urquizu" in Antigua.

Im Bild: Rellenitos, ein Dessert aus pürierten Kochbananen, gefüllt mit süßer schwarzer Bohnenpaste, serviert im "Restaurante El Papaturro" in Antigua.

Im Bild: Geschmortes Hähnchen, serviert im Restaurant "La Cueva de los Urquizu" in Antigua.

Im Bild: Das "El Somberon", ein Geschäft, das Dulce Typicos oder traditionelle guatemaltekische Süßigkeiten in Antigua, Guatemala verkauft.

Im Bild: Das "Restauante Fonda de la Calle Real" in Antigua.

Im Bild: Andrew Zimmern.

Im Bild: Typisches guatemaltekisches Gericht, serviert im Restaurant "La Cueva de los Urquizu" in Antigua.

Im Bild: Das Restaurant "El Papaturro" in Antigua.

Im Bild: Kak?ik (würziger Eintopf aus Putenfleisch, Knoblauch, Zwiebeln, frischem Koriander, Chilischoten und anderen Gewürzen), ein traditionelles guatemaltekisches Gericht, serviert im "Restaurante Fonda de la Calle Real" in Antigua.

Im Bild: Chilacayote, eine traditionelle guatemaltekische Süßigkeit, hergestellt im "Dulces El Sombreron" in Antigua.

Im Bild: Parkanlage in Antigua Guatemala.

Im Bild: Kleine, gefüllte Tamales, bekannt als Chuchitos, ein typisches Straßenessen in Antigua.

Im Bild: Achiote-Paste (mittelamerikanische Würzpaste) aus Annatosamen.

Im Bild: Antigua, die von Vulkanen umgebene ehemalige Hauptstadt Guatemalas.

Im Bild: Das Restaurant "La Cueva de los Urquizu" in Antigua.