Französische Landküche mit Michel Roux (French Country Cooking with Michel Roux)

Tintenfisch und schwarzer Reis (Großbritannien, 2022)
Folge 7   Staffel: 2

bis 12:25
Kochshow
  • Zweikanalton
  • Stereo
  • Breitwand-Format 16:9
  • HDTV
  • 20250610113500
VPS 00:00

Themen

    Details

    Michel füttert zunächst die Rinderherde auf einem Bio-Bauernhof und bereitet anschließend für Giselle und ihre Freundin Dominique ein Mittagessen aus gebratenem Rindfleisch und Tomatensalat zu. Mit einem besonderen Olivenöl verfeinert er anschließend sein provenzalisches Meeresfrüchte-Spezial aus geschmortem Tintenfisch mit schwarzem Reis. Zudem gibt es Michels „Pan Bagnat“, gefüllt mit den klassischen Zutaten einer Thunfisch-Nicoise.

    Hinweis

    Personen

    Schauspieler:
    Rolle
    Michel Roux
    Christophe
    Gilles
    Valentin
    Giselle
    Anne
    Regie:Al Edirisinghe
    Moderator:Michel Roux

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