Das perfekte Dinner
Tag 5: Marc, Bonn (Deutschland, 2023)
bis 20:15
Themen
Details
Marc, 38 Jahre:
Motto: La cuisine françaises mit deutschem Charme
Vorspeise: Süßkartoffel-Sauerkraut-Eintopf mit Coquilles Saint-Jacques
Hauptspeise: Filet de lotte avec du jamon serrano auf einem Melonen-Kirschtomaten-Ragout im Strauchtomaten-Fumet mit Wassermelone, Reibekuchen und Basilikum
Nachspeise: Apfel-Beignets mit aufgeschlagener Erdnuss-Dulcey-Schokoladen-Ganache
Hinweis
VOD: RTL+
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