Am Pass

Tom Elstermeyer, IKO Osnabrück
Folge 13

bis 18:15
Dokumentation
  • Stereo
  • Breitwand-Format 16:9
  • Untertitel
  • HDTV
  • 20250719174500
VPS 00:00

Übersicht

Geschichten aus der Spitzenküche

Themen

    Details

    In dieser Folge geht es zu Tom Elstermeyer, der das Start-up-Restaurant IKO in Osnabrück führt. Berichtet wird über das Wagnis Selbstständigkeit in der Spitzengastronomie und wie man mit eigenwilliger Metropolen-Küche in einem Osnabrücker Wohngebiet überzeugen kann.

    Hinweis

    Personen

    von:Christoph Heymann


    TVinfo
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