Frankreichs Käsekultur in der Krise

Deutschland, 2023
bis 04:25
Report
Reportage
  • 20250816035500
VPS 03:55

Themen

    Details

    Französische Käseproduzenten sind in Sorge: Traditionelle Rohmilchkäse wie Camembert oder Brie verlieren gegenüber pasteurisierter Massenware stetig Marktanteile. Auch der Klimawandel und Preissteigerungen in vielen Bereichen setzen den Herstellern berühmter Käsespezialitäten wie dem Salers zu. Ist Frankreichs Käsekultur, einst Stolz der Nation, in Gefahr?

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    Sender Datum Uhrzeit  
    Fr 15.8. 21:15 Frankreichs Käsekultur in der Krise Sendung zum Merkzettel hinzufügen
    Sa 16.8. 12:35 Frankreichs Käsekultur in der Krise Sendung zum Merkzettel hinzufügen
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