Jamie At Home (Jamie At Home)

Wintersalat (Großbritannien, 2007)
Folge 11   Staffel: 2

bis 19:25
Kochshow
  • Zweikanalton
  • Stereo
  • 20250727185500
VPS 00:00

Übersicht

Bunte Salate aus frischen Zutaten verbindet man zwar eher mit den Sommermonaten, doch heute beweist Jamie, dass ein kreativer Koch auch im Winter schmackhafte Salate zubereiten kann. Der Meisterkoch aus Essex bereitet einen „Gebratene Karotten- und Avocado-Salat“ zu, der voller wichtiger Vitamine steckt. Beim „Fantastischen Wintersalat“ verwendet er all das Gemüse, das der Garten in dieser Jahreszeit noch zu bieten hat.

Themen

    Details

    Bunte Salate aus frischen Zutaten verbindet man eher mit den Sommermonaten, doch Jamie beweist heute , dass ein kreativer Koch auch im Winter schmackhafte Salate zubereiten kann. Der Meisterkoch aus Essex bereitet einen „Gebratene Karotten- und Avocado-Salat“ zu, der voller wichtiger Vitamine steckt. Beim „Fantastischen Wintersalat“ verwendet er all das Gemüse, das der Garten in dieser Jahreszeit noch zu bieten hat. Zum Abschluss kreiert Jamie eine „Thunfisch-Ceviche mit Kräutersprossen“. Die Kräutersprossen hat er mit Brian in einem speziellen Experiment gezogen. Außerdem zeigt Jamie, was der Garten in der harten Winterjahreszeit noch alles zu bieten hat und wie man Gemüse durch Sandlagerung einige Monate frisch halten kann.

    Hinweis

    Personen

    Regie:Helen Downing


    TVinfo
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