Zu Tisch

Mähren - Tschechische Republik (Deutschland, 2025)
Folge 4   Staffel: 1

bis 05:10
Essen und Trinken
  • Stereo
  • Untertitel
  • HDTV
  • 20250822044000
VPS 00:00

Themen

    Details

    Im südlichen Mähren steht im Juli die Erntezeit der Aprikosen an. Die süssen Früchte werden in der Küche vielseitig verwendet: Ob mährischer Aprikosen-Käsekuchen, herzhafte Chutneys oder Schweinebraten in einer Marinade aus Aprikosenbier, die Rezepte sind teils traditionell, teils neu kreiert.

    Hinweis


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