Küchen der Welt
Vietnam: Bánh Mì (Frankreich, 2024)
Bành Mì, das berühmte Sandwich aus Vietnam, ist sehr viel mehr als ein belegtes Brot!
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Bành Mì, das berühmte Sandwich aus Vietnam, ist sehr viel mehr als ein belegtes Brot!
Báhn Mì ? ein Sandwich gefüllt mit Fleisch, Gemüse und Soße ? entstand aus einer Verbindung der französischen und der vietnamesischen Küche.
Köchin Lan Anh Nguy?n erzählt von dem Sandwichklassiker Báhn Mì, der eng mit der vietnamesischen Geschichte verbunden ist.
Übersicht
(1): Sandwich-Klassiker aus Vietnam: Báhn Mì
(2): Nostalgiegeschmack: Khahn - ein Franzose vietnamesischen Ursprungs in Nantes
(3): Ran an die Töpfe!
Themen
Hinweis
Synchronfassung
Personen
| Moderator: | Pierre Raffard |
| Reporter: | Alara Bordier |
TVinfo
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