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SWR Moderator Jens Hübschen und Profikoch
Frank Brunswig kochen diesmal in Mannheim.
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SWR Moderator Jens Hübschen tritt auf dem Wochenmarkt in Mannheim mit seiner Kochpartnerin
Gertrud zum Kochduell gegen Gourmetkoch Frank Brunswig an: Jens und Gertrud bereiten Gemüse,
Backofen-Süßkartoffeln und Salat mit Nüssen und Obst zu, von Frank Brunswig gibt es Wildschwein und Brandteigknödel, gefüllt mit Speck und Kirschpflaumen, mit frittieren Dillblüten. Die spontanen Testesser:innen vom Markt küren das Sieger-Menü - von Frank Brunswig.
Hinweis
Personen
Moderator: | Jens Hübschen, Frank Brunswig |