Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

„Hering gut - alles gut“ (Norwegen, 2011)
Folge 604

bis 12:30
Essen und Trinken
  • Stereo
  • 20250913120000
VPS 00:00

Übersicht

Atemberaubende Landschaften und sensationelle Rezeptideen, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen... Besuchen Sie mit Küchenchef Andreas Viestad einige der spektakulärsten Orte in Norwegen. Zurücklehnen und genießen!

Themen

    Details

    In dieser Folge nimmt uns Andreas mit zu Orten entlang der westnorwegischen Küste, die ursprünglich wegen des Reichtums an Hering besiedelt wurden. Inspiriert von der Geschichte des Herings, zeigt er uns dessen Zubereitung auf skandinavische Art.

    Hinweis


    10 weitere Sendetermine


    Top-Spielfilm am 13.09.

    Spielfilm

    3sat 23:45: Das Piano
    3sat
    23:45

    23:45:3sat Das Piano

    Australien / Frankreich 1992

    3sat, 23:45-01:40 Uhr

    Die Geschichte der stummen Schottin Ada, die Mitte des 19. Jahrhunderts mit ihrer Tochter und einem Piano nach Neuseeland kommt, um einen Unbekannten zu heiraten. Jane Campions preisgekrönter Kinofilm erzählt emotional und mit überwältigenden Bildern ein Liebesdrama in viktorianischer Zeit. Nach einer anstrengenden Schiffsreise von Schottland nach Neuseeland findet sich die Schottin Ada...
    Das Piano

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