Küchen der Welt
Marokko: Taubenpastilla (Frankreich, 2024)
Köchin Myriam Ettahri (re.) bereitet das marokkanische Festessen Pastilla zu.
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Köchin Myriam Ettahri (re.) bereitet das marokkanische Festessen Pastilla zu.
Das Blätterteiggebäck Pastilla wird mit dem in Marokko sehr begehrten Taubenfleisch zubereitet.
Die Pastilla ist ein marokkanisches Festessen, das auch häufig auf der königlichen Speisekarte zu finden ist.
Übersicht
(1): Pastilla - edler Blätterteiggenuss aus Marokko
(2): Nostalgiegeschmack: Meryem, eine Marokkanerin in Nantes
(3): Ran an die Töpfe!
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Hinweis
Synchronfassung
Personen
| Moderator: | Pierre Raffard |
TVinfo
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