Landfrauenküche
Regina Steiner aus Niederbayern (Deutschland, 2013)
Die Landfrauen - von links: Susanne Krafft, Sabine Hollweck, Ilonka Scheuring, Regina Steiner, Simone Vogler, Barbara Misthilger und Anita Sack.
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Die Landfrauen - von links: Susanne Krafft, Sabine Hollweck, Ilonka Scheuring, Regina Steiner, Simone Vogler, Barbara Misthilger und Anita Sack.
Die Vorspeise.
Ihren elterlichen Hof in Vilsbiburg hat Regina erst vor kurzem von Milchvieh auf Schafwirtschaft umgestellt. Jeden Tag gilt es nun für die junge Mutter, gemeinsam mit ihrem Mann 700 Merinoschafe und 150 Milchschafe zu versorgen. Alles rund ums Lamm, das ist die Vermarktungsstrategie der Steiners. Auch Käse aus der eigenen Schafsmilch gehört mit zum Angebot, selbst gefertigt in einer jüngst erbauten Käserei am Hof.
Regina Steiner (links) mit Familie warten auf die Gäste.
Heute sind die Frauen zu Gast bei Regina Steiner. Ihren elterlichen Hof in Vilsbiburg hat Regina erst vor kurzem von Milchvieh auf Schafwirtschaft umgestellt. Jeden Tag gilt es nun für die junge Mutter, gemeinsam mit ihrem Mann 700 Merinoschafe und 150 Milchschafe zu versorgen. Alles rund ums Lamm, das ist die Vermarktungsstrategie der Steiners. Auch Käse aus der eigenen Schafsmilch gehört mit zum Angebot, selbst gefertigt in einer jüngst erbauten Käserei am Hof. Mit ihrer Schäferei bewirtschaften die Steiners auch Naturschutzflächen, auf denen ihre Tiere weiden. Sie leisten so einen wertvollen Beitrag zum Erhalt von seltenen Pflanzenarten.
Heute sind die Frauen zu Gast bei Regina Steiner. Ihren elterlichen Hof in Vilsbiburg hat Regina erst vor kurzem von Milchvieh auf Schafwirtschaft umgestellt. Jeden Tag gilt es nun für die junge Mutter, gemeinsam mit ihrem Mann 700 Merinoschafe und 150 Milchschafe zu versorgen.
Die Landfrauen beim Hofrundgang mit Regina Steiners Mann Thomas.
Ihren elterlichen Hof in Vilsbiburg hat Regina erst vor kurzem von Milchvieh auf Schafwirtschaft umgestellt. Jeden Tag gilt es nun für die junge Mutter, gemeinsam mit ihrem Mann 700 Merinoschafe und 150 Milchschafe zu versorgen. Alles rund ums Lamm, das ist die Vermarktungsstrategie der Steiners. Auch Käse aus der eigenen Schafsmilch gehört mit zum Angebot, selbst gefertigt in einer jüngst erbauten Käserei am Hof.
7 Landfrauen aus den 7 bayerischen Bezirken kommen zusammen um sich kennenzulernen und - das vor allem - sich gegenseitig zu bekochen. Dabei geht es auch um einen Wettbewerb: Wer kocht das beste 3-Gänge-Menü? Heute sind die Frauen zu Gast bei Regina Steiner.
Heute sind die Frauen zu Gast bei Regina Steiner. Ihren elterlichen Hof in Vilsbiburg hat Regina erst vor kurzem von Milchvieh auf Schafwirtschaft umgestellt. Im Bild - von links: Reginas Bruder Hans Jahn und ihr Ehemann Thomas.
Die Begrüßungs-Joghurtmolke-Drinks von Regina Steiner.
Heute sind die Frauen zu Gast bei Regina Steiner. Ihren elterlichen Hof in Vilsbiburg hat Regina erst vor kurzem von Milchvieh auf Schafwirtschaft umgestellt. Jeden Tag gilt es nun für die junge Mutter, gemeinsam mit ihrem Mann 700 Merinoschafe und 150 Milchschafe zu versorgen.
Die Empfangshäppchen von Regina Steiner.
Heute sind die Frauen zu Gast bei Regina Steiner. Ihren elterlichen Hof in Vilsbiburg hat Regina erst vor kurzem von Milchvieh auf Schafwirtschaft umgestellt. Jeden Tag gilt es nun für die junge Mutter, gemeinsam mit ihrem Mann 700 Merinoschafe und 150 Milchschafe zu versorgen. Alles rund ums Lamm, das ist die Vermarktungsstrategie der Steiners. Auch Käse aus der eigenen Schafsmilch gehört mit zum Angebot, selbst gefertigt in einer jüngst erbauten Käserei am Hof. Mit ihrer Schäferei bewirtschaften die Steiners auch Naturschutzflächen, auf denen ihre Tiere weiden. Sie leisten so einen wertvollen Beitrag zum Erhalt von seltenen Pflanzenarten.
Die Landfrauen zu Gast auf dem Hof von Regina Steiner - von links: Barbara Misthilger, Susanne Krafft, Anita Sack, Simone Vogler, Sabine Hollweck und Ilonka Scheuring.
Die Nachspeise.
Heute sind die Frauen zu Gast bei Regina Steiner. Ihren elterlichen Hof in Vilsbiburg hat Regina erst vor kurzem von Milchvieh auf Schafwirtschaft umgestellt. Jeden Tag gilt es nun für die junge Mutter, gemeinsam mit ihrem Mann 700 Merinoschafe und 150 Milchschafe zu versorgen.
Tischdekoration.
Die Empfangshäppchen von Regina Steiner.
Das Hauptgericht.
Regina Steiners Ehemann Thomas und Sohn.