Handwerkskunst - Wie man Rotwein macht - Report / Infomagazin

Es dauert rund zwei Jahre, um einen hochwertigen Rotwein herzustellen: Vom Anschnitt im Weinberg im späten Winter über viele Arbeitsschritte hinweg bis zur Flaschenabfüllung.

Meike Näkel und Dörte Näkel in Dernau an der Ahr betreiben gemeinsam das Spitzenweingut Weingut Meyer-Näkel. Die Schwestern zeigen Schritt für Schritt, wie viel Handarbeit bei der Herstellung eines hochwertigen Rotweins nötig ist. Hinweis: Die Aufnahmen für diese Sendung wurden vor der Flutkatastrophe an der Ahr abgeschlossen. Mit knapper Not wurden die Schwestern vor der Flut gerettet, die in der Sendung gezeigte Produktionsstätte wurde jedoch weitgehend zerstört.