Zu Tisch

Kaschubei - Polen (Deutschland, 2025)

bis 19:00
Essen und Trinken
  • Stereo
  • Untertitel
  • HDTV
  • 20251016182500
VPS 00:00

Themen

    Details

    Die Erdbeeren der polnischen Kaschubei gelten als besonders aromatisch. Familie Ptach baut sie auf zwei Hektaren an. Ernte, Verkauf und Verarbeitung bestimmen im Sommer ihr Leben. Sie geniessen die Früchte als Dessert und in herzhaften Gerichten wie Pfannkuchen mit einer scharfen Erdbeersauce.

    Hinweis


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