Im Bauch von Krakau - Der Stary Kleparz-Markt - Report / Dokumentation

Zwischen den Ständen des Stary Kleparz versteckt sich geräucherter Schafskäse - von Hand geformt, gesalzen und gereift. Er erzählt mit jedem Bissen die Geschichte der Traditionen aus Polens Hochland.

Der Kunst- und Lebensmittel-Markt bietet traditionelles Gebäck an - rustikal und raffiniert zugleich.

Auf dem Stary Kleparz, dem ältesten Markt Krakaus, ist die Tradition an jedem Stand spürbar.