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Kambodscha: Krabbe mit grünem Pfeffer (Frankreich, 2024)

bis 12:25
Essen und Trinken
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Köchin Eng Sokhorn bereitet Kdam Chaa zu ? eine Spezialität ihres Restaurants am Meer.


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Köchin Eng Sokhorn bereitet Kdam Chaa zu ? eine Spezialität ihres Restaurants am Meer.


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Mit grünem Pfeffer und Blaukrabbe verbindet das jodhaltige und pfeffrige Gericht Kdam Chaa gekonnt die Vielfalt von Kambodschas Land und Küsten.

Übersicht

(1): Kdam Chaa - Gebratene Krabbe mit grünem Pfeffer (2): Nostalgiegeschmack: Marianne, eine Kambodschanerin in Angers (3): Ran an die Töpfe!

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    Synchronfassung

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    Moderator:Pierre Raffard


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