Zu Tisch

Slowenien (Deutschland, 2025)

bis 09:55
Essen und Trinken
  • Stereo
  • Untertitel
  • HDTV
  • 20251105092000
VPS 00:00

Themen

    Details

    In Prekmurje, einer der fruchtbarsten Regionen Sloweniens, bauen Daniela und Boštjan Gjergjek Buchweizen an. Die vitaminreiche Pflanze ist eng mit der slowenischen Tradition verbunden und wird in der Küche in all ihren Formen verarbeitet: als Mehl in Pfannkuchen oder als Korn in Eintöpfen.

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