Stadt Land Kunst - Henry de Monfreids Kenia / Argentinien / Slowenien - Kultur / Magazin

Onde Onde aus Malaysia: kleine Kugeln aus Kokos und Pandan, einer aromatischen Tropenpflanze. Der Teig besteht aus Mehl, Wasser und dem Saft der Pandanblätter, die Füllung aus Palmzucker und Kokosnuss.

Mehr als fünf Jahrhunderte lang galt das Quecksilberbergwerk im slowenischen Idrija als lebensgefährlich. Trotzdem ging ein Arzt im 18. Jahrhundert das Wagnis ein und förderte eine neue Heilmethode zutage ?

Die Wüstenhochebene der Puna in Argentinien ist reich an Salz und hat den Menschen Wohlstand gebracht. Heute bedroht der Lithiumrausch dieses Ökosystem.

1942 landete der französische Abenteurer Henry de Monfreid in Kenia. In seinem autobiografischen Roman "Der Elefantenfriedhof" erzählt er von seinen Erlebnissen.