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Raphael, 30 Jahre, vom Chiemsee, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Zwischen See, Wiese und Kaiserstube
Vorspeise: „Der See auf Brot“ - Tatar von der Chiemsee-Renke auf hausgemachtem Sauerteig
Hauptspeise: „Wiener Schnitzel - klassisch & edel interpretiert“ - Kalbsschnitzel in Butterschmalz gebraten, begleitet von einer edlen Kartoffelbeilage
Nachspeise: „Alpendessert mit Twist“ - Parfait mit Kaiserschmarrn-Stückchen und Zwetschgenröster
Hinweis
VOD: RTL+