Landfrauenküche

Edeltraud Zehetmeier aus Niederbayern (Deutschland, 2017)

bis 15:30
Kochshow
  • Stereo
  • Breitwand-Format 16:9
  • Untertitel
  • 20251119150000
VPS 15:00

Die Milchtankstelle und Eierverkauf auf dem Hof von Edeltraud Zehetmeier


Bildauswahl:


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Die Milchtankstelle und Eierverkauf auf dem Hof von Edeltraud Zehetmeier


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Die Landfrauen 2017 Von links: Barbara Baumann, Cathi Lichtmannegger, Theresa Frantz, Edeltraud Zehetmeier, Katharina Mayer, Heidi Kaiser und Birgit Vogl.


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Die Vorspeise: Forellenpralinen auf Salat mit Schnittlauchblüten und Preiselbeeren.


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Die Hauptspeise: Dry aged Steak, Kartoffelgratin, Rotweinzwiebeln und grüner Spargel.


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Die Nachspeise: Warmer Apfelkuchen mit Eierliköreis und Sahnetupfer.


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Anstoßen am Esstisch. Links von vorn: Heidi Kaiser, Birgit Vogl, Katharina Schwab Rechts von vorn: Cathi Lichtmannegger, Barbara Baumann und Theresa Frantz.


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Die Milchtankstelle auf dem Hof von Edeltraud Zehetmeier.


Bild 8

Der Hof, eine ehemalige Mühle, direkt an der Vils gelegen.

Übersicht

Sieben Landfrauen aus den bayerischen Regierungsbezirken kommen zusammen, um sich kennenzulernen und gegenseitig zu bekochen. Reihum ist jede Frau Gastgeberin für die anderen sechs Mitstreiterinnen. Aber die Frauen lassen sich nicht nur in die Töpfe, sondern auch in ihren Alltag schauen.

Themen

    Details

    Die Niederbayerin Edeltraud Zehetmeier lebt im Landkreis Landshut, der Mehrgenerationenhof war früher eine Mühle und liegt direkt an der Vils. Edeltraud und ihr Mann Paul haben vier Kinder. Sohn Bernhard wird den Milchviehbetrieb mit Hühnermobil einmal übernehmen. Vor sieben Jahren haben die Zehetmeiers auf Bio umgestellt, am Selbstbedienungs-Hofladen gibt es u. a. Rohmilch zum Selberzapfen.

    Hinweis



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