Küchen der Welt
Mauritius: Dholl Puri (Frankreich, 2025)
Dholl Puri ist ein bunt gefülltes Fladenbrot, das bei der Bevölkerung der Insel Mauritius sehr beliebt ist.
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Dholl Puri ist ein bunt gefülltes Fladenbrot, das bei der Bevölkerung der Insel Mauritius sehr beliebt ist.
Chefkoch Nawshad Bundhoo beherrscht die Zubereitung des Nationalgerichts Dholl Puri wie im Schlaf.
Übersicht
(1): Streetfood-König auf Mauritius: Dholl Puri
(2): Ein Biss‘chen Heimat: Akash, ein Mauritier in Portugal
(3): Ran an die Töpfe!
Themen
Hinweis
Synchronfassung
Personen
| Moderator: | Pierre Raffard |
| Reporter: | Alara Bordier |
TVinfo
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