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Für den Geburtstag eines befreundeten Ranchers macht sich Elizabeth auf den Weg nach Santa Barbara, um fangfrische Shrimps zu holen. Zurück auf der Ranch kombiniert sie sie mit saftigen Club-Steaks und würziger Honig-Ingwer-Butter. Als süßen Abschluss serviert sie einen Pfirsich-Buckle mit Karamellsauce.
Hinweis
In Ranch Life - Kochen mit Herz verbindet Elizabeth Poett das tägliche Leben auf der traditionsreichen Rancho San Julian in Kalifornien mit ihrer Leidenschaft fürs Kochen. Als Rinderzüchterin in siebter Generation bewirtschaftet sie das 14.000 Hektar große Familienland und zeigt dabei, wie eng Natur, Arbeit auf der Ranch und regionale Küche miteinander verbunden sind. Mit Zutaten direkt vom Hof kreiert sie herzhafte Gerichte und lädt Zuschauer:innen ein, Ranchleben und Kulinarik auf authentische Weise mitzuerleben.