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Elizabeth und ihr Mann Austin gönnen sich eine Pause vom Ranch-Alltag und fahren zum Sonnenuntergang auf ihren Lieblingshügel „The Rosa“. Zwischen weitem Blick und Abendstimmung genießen sie Heilbutt-Tacos mit frischem Krautsalat - ein einfaches Essen, das die Schönheit des Moments feiert. Für Elizabeth sind diese Abende der Inbegriff von Ruhe und Verbundenheit.
Hinweis
In Ranch Life - Kochen mit Herz verbindet Elizabeth Poett das tägliche Leben auf der traditionsreichen Rancho San Julian in Kalifornien mit ihrer Leidenschaft fürs Kochen. Als Rinderzüchterin in siebter Generation bewirtschaftet sie das 14.000 Hektar große Familienland und zeigt dabei, wie eng Natur, Arbeit auf der Ranch und regionale Küche miteinander verbunden sind. Mit Zutaten direkt vom Hof kreiert sie herzhafte Gerichte und lädt Zuschauer:innen ein, Ranchleben und Kulinarik auf authentische Weise mitzuerleben.