Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

„Hering gut - alles gut“ (Norwegen, 2011)
Folge 604

bis 15:30
Essen und Trinken
  • Stereo
  • 20251202150000
VPS 00:00

Übersicht

Atemberaubende Landschaften und sensationelle Rezeptideen, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen... Besuchen Sie mit Küchenchef Andreas Viestad einige der spektakulärsten Orte in Norwegen. Zurücklehnen und genießen!

Themen

    Details

    In dieser Folge nimmt uns Andreas mit zu Orten entlang der westnorwegischen Küste, die ursprünglich wegen des Reichtums an Hering besiedelt wurden. Inspiriert von der Geschichte des Herings, zeigt er uns dessen Zubereitung auf skandinavische Art.

    Hinweis


    2 weitere Sendetermine


    Top-Spielfilm am 02.12.

    Spielfilm

    arte 14:00: Der zerrissene Vorhang
    arte
    14:00

    14:00:arte Der zerrissene Vorhang

    Torn Curtain, USA 1966

    arte, 14:00-16:10 Uhr

    Der amerikanische Raketenwissenschaftler Michael Armstrong hält sich, begleitet von seiner Assistentin und Verlobten Sarah Sherman, zu einem wissenschaftlichen Kongress in Kopenhagen auf. Einmal in Europa beschließt er, in die DDR zu reisen, um dort mit Professor Lindt zusammenzutreffen und ihm eine geheime Raketenformel zu entlocken. Sarah folgt ihm heimlich. Nach erfolgreicher Mission...
    Der zerrissene Vorhang

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