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Peter, 62 Jahre, aus dem Allgäu, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.Motto: Pazifik trifft Allgäuer BergwaldVorspeise: Edelfischsuppe in der Ananashälfte mit Garnelen-GarniturHauptspeise: Rehrücken / Limette / Piment / Kartoffel / Sellerie / Waldpilz / Zwiebel / WalnussNachspeise: Viererlei vom Apfel - Turm / Schaum / Mus / Viertel
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VOD: RTL+