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Soja, une graine géopolitique
Parmi les matières premières les plus exportées au monde, le soja est devenu un produit stratégique. Majoritairement destiné à l‘alimentation animale, il est également utilisé dans la production de biodiesel. Désormais, des ports d‘Amérique aux terminaux chinois, le commerce de ce « pétrole vert » redessine les cartes du monde.
Présentation : Émilie Aubry
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