DIE BESTEN KöCHE DER WELT
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Serie
Di 22.4.04:45
Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist diesmal in den Süden Frankreichs zum 2-Sterne-Koch Franck Putelat, dessen Küche eine Aufgeschlossenheit widerspiegelt, die bereit ist für Begegnungen mit Kontrasten. Dies zeigt sich auch in seinem Restaurant, das mit seinem modernen ...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Serie
Di 22.4.05:15
05:15DF1Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Supanut Khanarak & Nicolas Schneller
Die harmonische Verschmelzung zweier Kochwelten. ServusTV hat sie bei ihrem Österreich Besuch begleitet. ...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Serie
Di 22.4.13:30
Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist diesmal in den Süden Frankreichs zum 2-Sterne-Koch Franck Putelat, dessen Küche eine Aufgeschlossenheit widerspiegelt, die bereit ist für Begegnungen mit Kontrasten. Dies zeigt sich auch in seinem Restaurant, das mit seinem modernen ...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Serie
Di 22.4.14:00
14:00DF1Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Supanut Khanarak & Nicolas Schneller
Die harmonische Verschmelzung zweier Kochwelten. ServusTV hat sie bei ihrem Österreich Besuch begleitet. ...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
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Di 22.4.17:55
17:55DF1Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Thitid Tassanakajohn
Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Für Hangar-7 Executive Chef Martin Klein geht es diesmal für die Menü-Vorbereitungen nach Thailand in die Küche des renommierten Sternekochs Thitid Tassanakajohn. ...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
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Di 22.4.18:25
18:25DF1Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Dieses Ma(h)l: Jordi & Joan Roca, Spanien
Die drei Roca-Brüder heben das Familienrestaurant neu hervor: Im „El Celler de Can Roca“ vereinen sie Molekularküche mit katalanischer Tradition. Joan führt die Küche, Josep ist Sommelier, und Jordi kreiert die Desserts. ...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
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26 Sendungen
Di 22.4. 04:45 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist diesmal in den Süden...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 11 |
Di 22.4. 05:15 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die harmonische Verschmelzung zweier Kochwelten. ServusTV hat sie bei ihrem Österreich Besuch...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 12 |
Di 22.4. 13:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist diesmal in den Süden...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 11 |
Di 22.4. 14:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die harmonische Verschmelzung zweier Kochwelten. ServusTV hat sie bei ihrem Österreich Besuch...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 12 |
Di 22.4. 17:55 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Für Hangar-7 Executive...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 12 |
Di 22.4. 18:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die drei Roca-Brüder heben das Familienrestaurant neu hervor: Im „El Celler de Can Roca“ vereinen sie Molekularküche mit katalanischer Tradition. Joan führt die Küche,...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 13 |
Mi 23.4. 05:35 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Für Hangar-7 Executive...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 12 |
Mi 23.4. 13:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Für Hangar-7 Executive...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 12 |
Mi 23.4. 14:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die drei Roca-Brüder heben das Familienrestaurant neu hervor: Im „El Celler de Can Roca“ vereinen sie Molekularküche mit katalanischer Tradition. Joan führt die Küche,...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 13 |
Mi 23.4. 17:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die Roca-Brüder bieten eine einzigartige Kombination aus Molekular- und traditioneller katalanischer Küche. ServusTV hat sie bei ihrem Österreich-Besuch...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 14 |
Mi 23.4. 18:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus ServusTV begleitet zwei der besten Haubenköche Österreichs: Heinz Reitbauer, der das Wiener Restaurant Steirereck betreibt, und Thomas Dorfer, Küchenchef im Landhaus Bacher in...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 15 |
Do 24.4. 03:10 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 8 |
Do 24.4. 13:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die Roca-Brüder bieten eine einzigartige Kombination aus Molekular- und traditioneller katalanischer Küche. ServusTV hat sie bei ihrem Österreich-Besuch...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 14 |
Do 24.4. 14:05 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus ServusTV begleitet zwei der besten Haubenköche Österreichs: Heinz Reitbauer, der das Wiener Restaurant Steirereck betreibt, und Thomas Dorfer, Küchenchef im Landhaus Bacher in...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 15 |
Do 24.4. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 16 |
Do 24.4. 18:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Ein Drei-Sterne-Koch ohne berühmte Lehrmeister ist eine Seltenheit. Sergio Herman ist ein...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 17 |
Fr 25.4. 04:10 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 16 |
Fr 25.4. 04:40 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Ein Drei-Sterne-Koch ohne berühmte Lehrmeister ist eine Seltenheit. Sergio Herman ist ein...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 17 |
Fr 25.4. 05:15 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus ServusTV begleitet zwei der besten Haubenköche Österreichs: Heinz Reitbauer, der das Wiener Restaurant Steirereck betreibt, und Thomas Dorfer, Küchenchef im Landhaus Bacher in...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 15 |
Fr 25.4. 13:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 16 |
Fr 25.4. 14:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Ein Drei-Sterne-Koch ohne berühmte Lehrmeister ist eine Seltenheit. Sergio Herman ist ein...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 17 |
Fr 25.4. 17:55 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 1998 betrat Välimäki zum ersten Mal die Küche des „Chez Dominique“. Mit diesem Schritt veränderte er nicht nur die Küchentradition des Restaurants, sondern auch die eines...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 18 |
Fr 25.4. 18:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 19 |
Sa 26.4. 04:20 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die drei Roca-Brüder heben das Familienrestaurant neu hervor: Im „El Celler de Can Roca“ vereinen sie Molekularküche mit katalanischer Tradition. Joan führt die Küche,...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 13 |
Sa 26.4. 04:55 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 1998 betrat Välimäki zum ersten Mal die Küche des „Chez Dominique“. Mit diesem Schritt veränderte er nicht nur die Küchentradition des Restaurants, sondern auch die eines...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 18 |
Sa 26.4. 05:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 19 |
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Mo 28.4. 05:10 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Für Hangar-7 Executive...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 12 |
Mo 28.4. 05:35 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 16 |
Mo 28.4. 18:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Colagreco vereint wie kein anderer die argentinische mit der italienischen Küche. ServusTV hat dem Ausnahmekoch bei seinem Schaffen...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 20 |
Di 29.4. 18:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Drei Sterne des Guide Michelin - mehr geht nicht. Sven Elverfeld hat das geschafft und uns Einblick in sein kreatives Schaffen...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 21 |
Mi 30.4. 18:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 22 |
Do 1.5. 04:05 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Ein Drei-Sterne-Koch ohne berühmte Lehrmeister ist eine Seltenheit. Sergio Herman ist ein...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 17 |
Do 1.5. 04:40 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 1998 betrat Välimäki zum ersten Mal die Küche des „Chez Dominique“. Mit diesem Schritt veränderte er nicht nur die Küchentradition des Restaurants, sondern auch die eines...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 18 |
Do 1.5. 18:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 23 |
Fr 2.5. 18:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 24 |
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16 Sendungen
Mo 5.5. 18:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 25 |
Mo 5.5. 18:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 25 |
Di 6.5. 18:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 26 |
Di 6.5. 18:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 26 |
Mi 7.5. 04:40 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 19 |
Mi 7.5. 18:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 27 |
Mi 7.5. 18:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 27 |
Do 8.5. 04:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Drei Sterne des Guide Michelin - mehr geht nicht. Sven Elverfeld hat das geschafft und uns Einblick in sein kreatives Schaffen...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 21 |
Do 8.5. 04:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Colagreco vereint wie kein anderer die argentinische mit der italienischen Küche. ServusTV hat dem Ausnahmekoch bei seinem Schaffen...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 20 |
Do 8.5. 18:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 28 |
Do 8.5. 18:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 28 |
Fr 9.5. 04:45 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 22 |
Fr 9.5. 18:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Marcus Lindner sorgt mit seiner kleinen Brigade für einen brutalen Rhytmus. Die einzelnen Zutaten müssen nicht auf die Minute genau bereitstehen; im „Mesa“ gehts um Sekunden...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 29 |
Fr 9.5. 18:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Marcus Lindner sorgt mit seiner kleinen Brigade für einen brutalen Rhytmus. Die einzelnen Zutaten müssen nicht auf die Minute genau bereitstehen; im „Mesa“ gehts um Sekunden...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 29 |
Sa 10.5. 04:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 23 |
Sa 10.5. 05:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 24 |
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Mo 12.5. 04:45 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 25 |
Mo 12.5. 18:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Endlich ein „dicker“ Dreisterne-Koch, der seinen Gästen so wunderbar wahre Sätze sagt wie: „Der Geschmack steht über...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 30 |
Mo 12.5. 18:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Endlich ein „dicker“ Dreisterne-Koch, der seinen Gästen so wunderbar wahre Sätze sagt wie: „Der Geschmack steht über...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 30 |
Di 13.5. 04:45 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 26 |
Di 13.5. 18:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Drei-Sterne-Koch Claus-Peter Lumpp interpretiert althergebrachte Schwarzwaldküche auf französische Art im Salzburger Restaurant...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 31 |
Di 13.5. 18:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Drei-Sterne-Koch Claus-Peter Lumpp interpretiert althergebrachte Schwarzwaldküche auf französische Art im Salzburger Restaurant...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 31 |
Mi 14.5. 04:15 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 27 |
Mi 14.5. 04:45 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 28 |
Mi 14.5. 18:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Der „Best Chef N.Y.C.“, Daniel Humm vom Restaurant Eleven Madison Park bringt seine Interpretation der leichten französischen Küche zu Roland Trettl ins Salzburger...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 32 |
Mi 14.5. 18:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Der „Best Chef N.Y.C.“, Daniel Humm vom Restaurant Eleven Madison Park bringt seine Interpretation der leichten französischen Küche zu Roland Trettl ins Salzburger...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 32 |
Do 15.5. 04:15 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Marcus Lindner sorgt mit seiner kleinen Brigade für einen brutalen Rhytmus. Die einzelnen Zutaten müssen nicht auf die Minute genau bereitstehen; im „Mesa“ gehts um Sekunden...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 29 |
Do 15.5. 04:45 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Endlich ein „dicker“ Dreisterne-Koch, der seinen Gästen so wunderbar wahre Sätze sagt wie: „Der Geschmack steht über...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 30 |
Do 15.5. 18:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Kochlöffel oder Fahrradgabel? Als sich Daniel Humm zwischen einer Karriere als professioneller Mountainbiker und Koch entscheiden musste, entschied er sich - zum Glück vieler...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 33 |
Do 15.5. 18:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Kochlöffel oder Fahrradgabel? Als sich Daniel Humm zwischen einer Karriere als professioneller Mountainbiker und Koch entscheiden musste, entschied er sich - zum Glück vieler...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 33 |
Fr 16.5. 04:45 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Drei-Sterne-Koch Claus-Peter Lumpp interpretiert althergebrachte Schwarzwaldküche auf französische Art im Salzburger Restaurant...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 31 |
Fr 16.5. 18:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Anatoly Komm, der sein Restaurant in Moskau ironisch „Varvary“, auf Deutsch „Barbar“ genannt hat, verwandelt mit Hilfe der Molekulartechnik schwere alte Russische Rezepte...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 34 |
Fr 16.5. 18:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Anatoly Komm, der sein Restaurant in Moskau ironisch „Varvary“, auf Deutsch „Barbar“ genannt hat, verwandelt mit Hilfe der Molekulartechnik schwere alte Russische Rezepte...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 34 |
Sa 17.5. 04:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Der „Best Chef N.Y.C.“, Daniel Humm vom Restaurant Eleven Madison Park bringt seine Interpretation der leichten französischen Küche zu Roland Trettl ins Salzburger...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 32 |
Sa 17.5. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Kochlöffel oder Fahrradgabel? Als sich Daniel Humm zwischen einer Karriere als professioneller Mountainbiker und Koch entscheiden musste, entschied er sich - zum Glück vieler...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 33 |
So 18.5. 05:45 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Anatoly Komm, der sein Restaurant in Moskau ironisch „Varvary“, auf Deutsch „Barbar“ genannt hat, verwandelt mit Hilfe der Molekulartechnik schwere alte Russische Rezepte...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 34 |
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Mo 19.5. 04:45 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die Russen kommen! Anatoly Komm ist der Botschafter der neuen Russischen Küche. Die sperrigen Rezepte seiner Landsleute sind das beste Argument für die von ihm eingesetzte...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 35 |
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