Martin Klein und das Ikarusteam
Einmal im Jahr wird kein Gastkoch in die Ikarus Küche eingeladen, zur Abwechslung kreiert das Team um Executive Chef Martin Klein das Menü des Monats. ...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Peter Knogl aus Basel/Schweiz
Peter Knogl, Spitzenkoch aus Basel, wurde für seine von mediterranen Einflüssen geprägte Küche in den vergangenen Jahren mehrfach ausgezeichnet. ...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Sven Erik Renaa
Österreich 2024
Das Restaurant RE-NAA erhielt seinen dritten Michelin-Stern im Jahr 2022, was es zu einem der höchstbewerteten Restaurants in Skandinavien macht. Es ist bekannt für seine moderne, nordische Küche mit starkem Fokus auf lokale Zutaten aus der Region Rogaland. Für das außergewöhnliche Restaurantkonzept reist Red Bull Hangar-7 Executive Chef Martin Klein im Vorfeld zu den besten Köchen der ...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Sven Erik Renaa
Österreich 2024
Das Restaurant RE-NAA erhielt seinen dritten Michelin-Stern im Jahr 2022, was es zu einem der höchstbewerteten Restaurants in Skandinavien macht. Es ist bekannt für seine moderne, nordische Küche mit starkem Fokus auf lokale Zutaten aus der Region Rogaland. Für das außergewöhnliche Restaurantkonzept reist Red Bull Hangar-7 Executive Chef Martin Klein im Vorfeld zu den besten Köchen der ...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Peter Knogl aus Basel/Schweiz
Peter Knogl, Spitzenkoch aus Basel, wurde für seine von mediterranen Einflüssen geprägte Küche in den vergangenen Jahren mehrfach ausgezeichnet. ...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Chayawee Sutcharitchan
Martin Klein besucht Chayawee Sutcharitchan in Bangkok! In seinem Restaurant Sra Bua wird nicht wie üblich im klassische Thai-Küche im Family Style kredenzt, sondern modernste Gerichte mit vielfältige Aromen - hier wird in die Zukunft geschaut. ...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Fr 10.10. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Einmal im Jahr wird kein Gastkoch in die Ikarus Küche eingeladen, zur Abwechslung kreiert das Team um Executive Chef Martin Klein das Menü des...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 129 |
Fr 10.10. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Peter Knogl, Spitzenkoch aus Basel, wurde für seine von mediterranen Einflüssen geprägte Küche in den vergangenen Jahren mehrfach...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 130 |
Sa 11.10. 17:40 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Das Restaurant RE-NAA erhielt seinen dritten Michelin-Stern im Jahr 2022, was es zu einem der höchstbewerteten Restaurants in Skandinavien macht. Es ist bekannt für seine...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus |
So 12.10. 13:05 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Das Restaurant RE-NAA erhielt seinen dritten Michelin-Stern im Jahr 2022, was es zu einem der höchstbewerteten Restaurants in Skandinavien macht. Es ist bekannt für seine...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus |
Mo 13.10. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Peter Knogl, Spitzenkoch aus Basel, wurde für seine von mediterranen Einflüssen geprägte Küche in den vergangenen Jahren mehrfach...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 130 |
Mo 13.10. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Martin Klein besucht Chayawee Sutcharitchan in Bangkok! In seinem Restaurant Sra Bua wird nicht wie üblich im klassische Thai-Küche im Family Style kredenzt, sondern modernste...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 131 |
Di 14.10. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Martin Klein besucht Chayawee Sutcharitchan in Bangkok! In seinem Restaurant Sra Bua wird nicht wie üblich im klassische Thai-Küche im Family Style kredenzt, sondern modernste...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 131 |
Di 14.10. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Martin Klein zu Gast auf Sizilien! Beim berühmtesten Koch der Insel studiert der Ikarus-Chef die sinnliche Kunst des italienischen Fine...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 132 |
Mi 15.10. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Martin Klein zu Gast auf Sizilien! Beim berühmtesten Koch der Insel studiert der Ikarus-Chef die sinnliche Kunst des italienischen Fine...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 132 |
Mi 15.10. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Martin Klein in der größten Stadt Brasiliens! In Sao Paulo trifft der Executive Chef des Hangar-7 auf den jungen Shooting Star Ivan Ralston. Der einstige Musikstudent kocht im...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 133 |
Do 16.10. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Martin Klein in der größten Stadt Brasiliens! In Sao Paulo trifft der Executive Chef des Hangar-7 auf den jungen Shooting Star Ivan Ralston. Der einstige Musikstudent kocht im...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 133 |
Do 16.10. 17:55 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Hangar7-Executive Chef Martin Klein besucht die Zwei-Sterne-Köche Arjan Speelman und Onno Kokmeijer in Amsterdam, um deren Rezepte zu studieren und ihr kulinarisches Umfeld zu...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 134 |
Fr 17.10. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Ein stiller Rebell auf der Suche nach wahrhaftiger Ursprünglichkeit - der belgische Spitzenkoch Kobe Desramaults setzt auf das, was in der Region rund um sein Restaurant „In de...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 117 |
Fr 17.10. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Im Juni gibt es erstmals ein „Best of Gastköche“-Menü im Restaurant Ikarus, bei dem die Gäste selbst entscheiden, welche Kreationen wieder serviert...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 135 |
Mo 20.10. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Im Juni gibt es erstmals ein „Best of Gastköche“-Menü im Restaurant Ikarus, bei dem die Gäste selbst entscheiden, welche Kreationen wieder serviert...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 135 |
Mo 20.10. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Ikarus-Executive Chef Martin Klein besucht Drei-Sterne-Koch Marco Müller in Berlin, um dessen Rezepte zu studieren und sein kulinarisches Umfeld zu...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 136 |
Di 21.10. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Ikarus-Executive Chef Martin Klein besucht Drei-Sterne-Koch Marco Müller in Berlin, um dessen Rezepte zu studieren und sein kulinarisches Umfeld zu...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 136 |
Di 21.10. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Der August ist für das Ikarus-Team rund um Hangar-7 Executive Chef Martin Klein immer ein besonderer Monat - endlich können die im letzten Jahr gesammelten Inspirationen in...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 137 |
Mi 22.10. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Der August ist für das Ikarus-Team rund um Hangar-7 Executive Chef Martin Klein immer ein besonderer Monat - endlich können die im letzten Jahr gesammelten Inspirationen in...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 137 |
Mi 22.10. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Ikarus-Executive Chef Martin Klein besucht die Sterneköche Jean-Georges Klein und Paul Stradner im Elsaß, um deren Rezepte zu studieren und ihr kulinarisches Umfeld zu...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 138 |
Do 23.10. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Ikarus-Executive Chef Martin Klein besucht die Sterneköche Jean-Georges Klein und Paul Stradner im Elsaß, um deren Rezepte zu studieren und ihr kulinarisches Umfeld zu...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 138 |
Fr 24.10. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Ben Greeno -bis vor kurzem war er Küchenchef im legendären Momofuku Seiobo in Australiens Hauptstadt...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 127 |
Fr 24.10. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die kulinarische Speerspitze Österreichs zu Gast im Ikarus! Im Oktober 2020 lädt Martin Klein drei seiner meist geschätzten Kollegen aus Wien und dem Burgenland ein, gemeinsam...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 139 |
Mo 27.10. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die kulinarische Speerspitze Österreichs zu Gast im Ikarus! Im Oktober 2020 lädt Martin Klein drei seiner meist geschätzten Kollegen aus Wien und dem Burgenland ein, gemeinsam...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 139 |
Mo 27.10. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Der Kronprinz der Schweizer Küche hält wieder Hof im Hangar-7! Andreas Caminada war schon einmal als Gastkoch im Ikarus, jetzt kehrt er mit seinem neuesten Erfolgskonzept...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 140 |
Di 28.10. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Der Kronprinz der Schweizer Küche hält wieder Hof im Hangar-7! Andreas Caminada war schon einmal als Gastkoch im Ikarus, jetzt kehrt er mit seinem neuesten Erfolgskonzept...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 140 |
Di 28.10. 17:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Chef del Mar - der Koch des Meeres, diesen Spitznamen trägt der Andalusische Drei-Sterne-Koch Angel Leon nicht von ungefähr. In seinem Restaurant Aponiente sind die Schätze des...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 141 |
Mi 29.10. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Chef del Mar - der Koch des Meeres, diesen Spitznamen trägt der Andalusische Drei-Sterne-Koch Angel Leon nicht von ungefähr. In seinem Restaurant Aponiente sind die Schätze des...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 141 |
Mi 29.10. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 150 |
Do 30.10. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 150 |
Do 30.10. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 151 |
Fr 31.10. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 151 |
Fr 31.10. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 152 |
Mo 3.11. 05:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 152 |
Mo 3.11. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 153 |
Di 4.11. 05:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 153 |
Di 4.11. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 154 |
Mi 5.11. 05:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 154 |
Mi 5.11. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 155 |
Do 6.11. 05:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 155 |
Do 6.11. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 156 |
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