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Österreich 2024
Red Bull Hangar-7 Executive Chef Martin Klein besucht für das einzigartige Restaurant-Konzept vorab die Besten der Besten, wirft einen Blick hinter die Kulissen der Haute Cuisine und wird eingeweiht in kulinarische Geheimnisse. „Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus“ bietet einen einzigartigen Einblick in die Welt der Spitzengastronomie und zeichnet ein spannendes Porträt über den ...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Sat Bains in Salzburg
Er beweist, dass britische Küche auch richtig gut schmecken kann: Sat Bains aus Nottingham kreiert gemeinsam mit dem Ikarusteam ein kolossales Menü- und es zeigt sich schnell: seine 2 Sterne hat er sich redlich verdient! ...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Martin Klein und das Ikarusteam
Einmal im Jahr ist im Hangar- 7 alles anders. In der Festspielzeit übernimmt das Ikarus Team die Hauptrolle in der eigenen Küche. ...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Martin Klein und das Ikarusteam
Einmal im Jahr ist im Hangar- 7 alles anders. In der Festspielzeit übernimmt das Ikarus Team die Hauptrolle in der eigenen Küche. ...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Matthew Lightner, USA
In 7 Monaten zu 2 Michelinsternen und das in New York. Matthew Ligthner ist der kulinarische Aufsteiger des Big Apples. ...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Matthew Lightner, USA
In 7 Monaten zu 2 Michelinsternen und das in New York. Matthew Ligthner ist der kulinarische Aufsteiger des Big Apples. ...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Sa 13.9. 17:40 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Red Bull Hangar-7 Executive Chef Martin Klein besucht für das einzigartige Restaurant-Konzept vorab die Besten der Besten, wirft einen Blick hinter die Kulissen der Haute Cuisine...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus |
Mo 15.9. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Er beweist, dass britische Küche auch richtig gut schmecken kann: Sat Bains aus Nottingham kreiert gemeinsam mit dem Ikarusteam ein kolossales Menü- und es zeigt sich schnell:...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 110 |
Mo 15.9. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Einmal im Jahr ist im Hangar- 7 alles anders. In der Festspielzeit übernimmt das Ikarus Team die Hauptrolle in der eigenen...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 111 |
Di 16.9. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Einmal im Jahr ist im Hangar- 7 alles anders. In der Festspielzeit übernimmt das Ikarus Team die Hauptrolle in der eigenen...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 111 |
Di 16.9. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus In 7 Monaten zu 2 Michelinsternen und das in New York. Matthew Ligthner ist der kulinarische Aufsteiger des Big...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 112 |
Mi 17.9. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus In 7 Monaten zu 2 Michelinsternen und das in New York. Matthew Ligthner ist der kulinarische Aufsteiger des Big...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 112 |
Mi 17.9. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Der Chef eines der besten Restaurants New Yorks ist zu Gast im Salzburger Hangar-7. Zweisternekoch Matthew...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 113 |
Do 18.9. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Der Chef eines der besten Restaurants New Yorks ist zu Gast im Salzburger Hangar-7. Zweisternekoch Matthew...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 113 |
Do 18.9. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Was herauskommt, wenn sich zwei Spitzenköche mit grünem Daumen treffen, zeigen Jesper Kirketerp und Rasmus Kliim im Restaurant „Radio“ in...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 114 |
Fr 19.9. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Was herauskommt, wenn sich zwei Spitzenköche mit grünem Daumen treffen, zeigen Jesper Kirketerp und Rasmus Kliim im Restaurant „Radio“ in...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 114 |
Fr 19.9. 17:50 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jesper Kirketerp und Rasmus Kliim sind die jungen Wilden der „New Nordic Cuisine“. Die Verwendung von nordischen Produkten steht im Mittelpunkt ihrer Kreationen - jedoch nicht...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 115 |
Mo 22.9. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jesper Kirketerp und Rasmus Kliim sind die jungen Wilden der „New Nordic Cuisine“. Die Verwendung von nordischen Produkten steht im Mittelpunkt ihrer Kreationen - jedoch nicht...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 115 |
Mo 22.9. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Sein Heimatort Dranouter im westflämischen Belgien, nahe der französischen Grenze, ist für Spitzenkoch Kobe Desramaults der wichtigste Ort der...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 116 |
Di 23.9. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Sein Heimatort Dranouter im westflämischen Belgien, nahe der französischen Grenze, ist für Spitzenkoch Kobe Desramaults der wichtigste Ort der...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 116 |
Di 23.9. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Ein stiller Rebell auf der Suche nach wahrhaftiger Ursprünglichkeit - der belgische Spitzenkoch Kobe Desramaults setzt auf das, was in der Region rund um sein Restaurant „In de...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 117 |
Mi 24.9. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Ein stiller Rebell auf der Suche nach wahrhaftiger Ursprünglichkeit - der belgische Spitzenkoch Kobe Desramaults setzt auf das, was in der Region rund um sein Restaurant „In de...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 117 |
Mi 24.9. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Inspirieren lässt sich Hans Neuner überall, Stillstand kommt für ihn nicht in Frage. Sein Credo „Der Gast muss immer wieder überrascht...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 118 |
Do 25.9. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Inspirieren lässt sich Hans Neuner überall, Stillstand kommt für ihn nicht in Frage. Sein Credo „Der Gast muss immer wieder überrascht...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 118 |
Do 25.9. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Sein Motto steht tätowiert auf seiner Brust: Cook and Roll. Der Tiroler Hans Neuner hat es an der portugiesischen Algarve zum Sternekoch gebracht. Das Restaurant Ocean wurde...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 119 |
Fr 26.9. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Sein Motto steht tätowiert auf seiner Brust: Cook and Roll. Der Tiroler Hans Neuner hat es an der portugiesischen Algarve zum Sternekoch gebracht. Das Restaurant Ocean wurde...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 119 |
Fr 26.9. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Virgilio Martinez zählt zur Kochelite Südamerikas. Sein Restaurant Central in Lima gilt als das beste...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 120 |
Mo 29.9. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Virgilio Martinez zählt zur Kochelite Südamerikas. Sein Restaurant Central in Lima gilt als das beste...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 120 |
Mo 29.9. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Vineet Bhatia ist ein echter Star der Londoner Gourmet-Szene. Er wird 2001 als erster indischer Koch überhaupt mit einem Michelin Stern...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 121 |
Di 30.9. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Vineet Bhatia ist ein echter Star der Londoner Gourmet-Szene. Er wird 2001 als erster indischer Koch überhaupt mit einem Michelin Stern...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 121 |
Di 30.9. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Gert De Mangeleers Credo ist Einfachheit. Die Konzentration auf das Wesentliche sicherte seinem Restaurant „Hertog Jan“ drei Michelin-Sterne und ihm selber wurde der "European...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 122 |
Mi 1.10. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Gert De Mangeleers Credo ist Einfachheit. Die Konzentration auf das Wesentliche sicherte seinem Restaurant „Hertog Jan“ drei Michelin-Sterne und ihm selber wurde der "European...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 122 |
Mi 1.10. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Baiersbronn im Schwarzwald- die Region mit der höchsten Sternendichte Europas. Harald Wohlfahrt hält 3 der insgesamt 8 Michelin-sterne des...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 123 |
Do 2.10. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Baiersbronn im Schwarzwald- die Region mit der höchsten Sternendichte Europas. Harald Wohlfahrt hält 3 der insgesamt 8 Michelin-sterne des...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 123 |
Do 2.10. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Tomislav Gretic, ein Spitzenkoch, den es in einen malerischen Tourismusort verschlagen...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 124 |
Fr 3.10. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Tomislav Gretic, ein Spitzenkoch, den es in einen malerischen Tourismusort verschlagen...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 124 |
Fr 3.10. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus In seinen Gerichten erzählt der 2 Sternekoch Esben Holmboe Bang, der eigentlich in Kopenhagen geboren ist, die Geschichte der norwegischen Landschaft und ihrem...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 125 |
Mo 6.10. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus In seinen Gerichten erzählt der 2 Sternekoch Esben Holmboe Bang, der eigentlich in Kopenhagen geboren ist, die Geschichte der norwegischen Landschaft und ihrem...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 125 |
Mo 6.10. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die einzige Konstante in Luke Dale-Roberts‘ Küche besteht darin, niemals konstant zu sein. Immer ein bisschen anders, neu,...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 126 |
Di 7.10. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die einzige Konstante in Luke Dale-Roberts‘ Küche besteht darin, niemals konstant zu sein. Immer ein bisschen anders, neu,...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 126 |
Di 7.10. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Ben Greeno -bis vor kurzem war er Küchenchef im legendären Momofuku Seiobo in Australiens Hauptstadt...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 127 |
Mi 8.10. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Ben Greeno -bis vor kurzem war er Küchenchef im legendären Momofuku Seiobo in Australiens Hauptstadt...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 127 |
Mi 8.10. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Christopher Kostow, US-amerikanischer Spitzenkoch, schon vor seinem 30. Geburtstag wurde er mit einem Michelinstern...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 128 |
Do 9.10. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Christopher Kostow, US-amerikanischer Spitzenkoch, schon vor seinem 30. Geburtstag wurde er mit einem Michelinstern...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 128 |
Do 9.10. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Einmal im Jahr wird kein Gastkoch in die Ikarus Küche eingeladen, zur Abwechslung kreiert das Team um Executive Chef Martin Klein das Menü des...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 129 |
Fr 10.10. 05:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Einmal im Jahr wird kein Gastkoch in die Ikarus Küche eingeladen, zur Abwechslung kreiert das Team um Executive Chef Martin Klein das Menü des...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 129 |
Fr 10.10. 18:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Peter Knogl, Spitzenkoch aus Basel, wurde für seine von mediterranen Einflüssen geprägte Küche in den vergangenen Jahren mehrfach...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 130 |
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