FOOD FACTORY USA (Vorschau) im TV Programm

In Nordamerika ist es üblich, dass Pfadfinderinnen von Tür zu Tür gehen und Kekse für den guten Zweck verkaufen. „Food Factory USA“ zeigt, welche Gebäckstücke dabei zum Einsatz kommen und wie diese in großen Stückzahlen hergestellt werden. Dabei erfreuen sich vor allem Schokolade, Karamell und Kokos als Geschmacksrichtungen der „Girl Scout Cookies“ großer Beliebtheit. Zudem geht ...Food Factory USA - Woher kommt unser Essen?

Die süßen, dunklen Concord-Weintrauben stammen ursprünglich aus dem Bundesstaat Massachusetts. Heutzutage werden sie aber in mehreren Regionen im Norden der USA angebaut und von der Firma Welch weiterverarbeitet. „Food Factory USA“ blickt dort hinter die Kulissen und zeigt, welche Arbeitsschritte vollzogen werden, ehe die populäre Concord-Marmelade in den Handel kommen kann. Zudem gibt es ...Food Factory USA - Woher kommt unser Essen?

Der McMuffin zählt zu den beliebtesten Spezialitäten im Morgensortiment des Schnellrestaurant-Giganten McDonald‘s. In dieser Folge von „Food Factory USA“ wird dokumentiert, wie der Frühstücksburger für den Einsatz in den Filialen der Kette vorbereitet wird - vom Toastbrötchen als Grundlage bis hin zum Spiegelei als krönendem Abschluss. Außerdem steht ein Ausflug in die Welt der ...Food Factory USA - Woher kommt unser Essen?

„Food Factory USA“ zeigt diesmal u.a., wie sich aus einem Ein-Mann-Betrieb ein regelrechtes Imperium für die Produktion scharfer Soßen entwickelt hat. Die liebevolle Art der Zubereitung ist trotz aller Expansion erhalten geblieben. Darüber hinaus gibt es Einblicke in eine Lebensmittel-Fabrik, in der die mexikanischen Teigtaschen Tamales mit Schweinefleischfüllung hergestellt werden. Auch ...Food Factory USA - Woher kommt unser Essen?

Zitrusfrüchte aller Art und deren Erzeugnisse vermarktet die Genossenschaft Sunkist Growers, deren Ursprünge bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen. Fruchtige Getränke unter diesem Markennamen sind weit über die Grenzen Nordamerikas hinaus bekannt. „Food Factory USA“ blickt im Sunkist-Hauptquartier in Kalifornien hinter die Kulissen. Auch beim Besuch eine Fabrik, in der gefriergetrocknete ...Food Factory USA - Woher kommt unser Essen?

Bei „Food Factory USA“ dreht sich in dieser Folge alles um das Thema Bacon. Die Dokumentarfilmer gehen in einer Räucherei in Texas dem Geschmacksgeheimnis der speckigen Spezialität auf den Grund. Doch damit ist es noch längst nicht getan. Es gibt auch Einblicke in die Herstellung von Erfrischungsgetränken, die mit dem ganz besonderen Bacon-Aroma ausgestattet werden. Sogar als Süßigkeit ...Food Factory USA - Woher kommt unser Essen?