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Mezcal, Hochprozentiges aus Mexiko
Deutschland 2013

BonGusto,
Do 29.1., 06:30-07:25 Uhr

In Mexico gilt er als hochprozentiges Geschenk der Götter: der Mezcal. Im Rest der Welt ist das Muttergetränkdes Tequila vor allem durch die Raupe bekannt, die der Flasche beigefügt ist. Doch Mezcal ist mehr als das -er ist Lebensgefühl und ein wichtiger Wirtschaftsfaktor der verarmten Provinz Oaxaca. Schon die Ureinwohner der mexikanischen Region Oaxaca, die Zapoteken brauten für ihre Riten ...Genuss Weltweit

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Champagner für alle!
Deutschland 2011

BonGusto,
Do 29.1., 08:00-08:55 Uhr

Spätsommer, Erntezeit. Die Sonne wärmt mit ihren letzten Strahlen die Spätburgunder-, Schwarzriesling- und Chardonnay-Trauben der Champagne. Hier entsteht der einzigartige französische Schaumwein, gekeltert ausschließlich nach den strengen Regeln der heimischen Winzer: Champagner! Anselm Selosse ist Champagner-Winzer. Auf seinen Hängen unweit vom Dorf Avize hatdie Ernte der „Côte des ...Genuss Weltweit

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Esmeraldas Edelkakao
Deutschland 2012

BonGusto,
Do 29.1., 12:30-13:25 Uhr

Nur in Ecuador wächst er, der „Cacao Nacional“. Eine edle Kakaosorte, die ihr einzigartiges Aroma dem Anbau mitten im Regenwald verdankt. Wiederentdeckt und kultiviert wird sie von den Kichwa-Indianern in Amazonien und den Afroecuadorianern in Esmeraldas. Der Schweizer Chocolatier Felchlin garantiert den genossenschaftlich organisierten Kakaobauern langfristig die Abnahme zu einem fairen ...Genuss Weltweit

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Mezcal, Hochprozentiges aus Mexiko
Deutschland 2013

BonGusto,
Do 29.1., 17:00-17:55 Uhr

In Mexico gilt er als hochprozentiges Geschenk der Götter: der Mezcal. Im Rest der Welt ist das Muttergetränkdes Tequila vor allem durch die Raupe bekannt, die der Flasche beigefügt ist. Doch Mezcal ist mehr als das -er ist Lebensgefühl und ein wichtiger Wirtschaftsfaktor der verarmten Provinz Oaxaca. Schon die Ureinwohner der mexikanischen Region Oaxaca, die Zapoteken brauten für ihre Riten ...Genuss Weltweit

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Champagner für alle!
Deutschland 2011

BonGusto,
Do 29.1., 18:30-19:25 Uhr

Spätsommer, Erntezeit. Die Sonne wärmt mit ihren letzten Strahlen die Spätburgunder-, Schwarzriesling- und Chardonnay-Trauben der Champagne. Hier entsteht der einzigartige französische Schaumwein, gekeltert ausschließlich nach den strengen Regeln der heimischen Winzer: Champagner! Anselm Selosse ist Champagner-Winzer. Auf seinen Hängen unweit vom Dorf Avize hatdie Ernte der „Côte des ...Genuss Weltweit

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Do 29.1.23:00

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Esmeraldas Edelkakao
Deutschland 2012

BonGusto,
Do 29.1., 23:00-23:55 Uhr

Nur in Ecuador wächst er, der „Cacao Nacional“. Eine edle Kakaosorte, die ihr einzigartiges Aroma dem Anbau mitten im Regenwald verdankt. Wiederentdeckt und kultiviert wird sie von den Kichwa-Indianern in Amazonien und den Afroecuadorianern in Esmeraldas. Der Schweizer Chocolatier Felchlin garantiert den genossenschaftlich organisierten Kakaobauern langfristig die Abnahme zu einem fairen ...Genuss Weltweit

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Do 29.1.
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In Mexico gilt er als hochprozentiges Geschenk der Götter: der Mezcal. Im Rest der Welt ist das Muttergetränkdes Tequila vor allem durch die Raupe bekannt, die der Flasche...Genuss Weltweit
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Spätsommer, Erntezeit. Die Sonne wärmt mit ihren letzten Strahlen die Spätburgunder-, Schwarzriesling- und Chardonnay-Trauben der Champagne. Hier entsteht der einzigartige...Genuss Weltweit
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Nur in Ecuador wächst er, der „Cacao Nacional“. Eine edle Kakaosorte, die ihr einzigartiges Aroma dem Anbau mitten im Regenwald verdankt. Wiederentdeckt und kultiviert wird...Genuss Weltweit
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Nur in Ecuador wächst er, der „Cacao Nacional“. Eine edle Kakaosorte, die ihr einzigartiges Aroma dem Anbau mitten im Regenwald verdankt. Wiederentdeckt und kultiviert wird...Genuss Weltweit
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Fr 30.1.
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Spätsommer, Erntezeit. Die Sonne wärmt mit ihren letzten Strahlen die Spätburgunder-, Schwarzriesling- und Chardonnay-Trauben der Champagne. Hier entsteht der einzigartige...Genuss Weltweit
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Sa 31.1.
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Granatäpfel gehören zu den ältesten Kulturfrüchten der Menschheit. Wissenschaftler glauben sogar, dass der „Baum der Erkenntnis“ im Alten Testament ein Granatapfelbaum...Genuss Weltweit
22
So 1.2.
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Nur in Ecuador wächst er, der „Cacao Nacional“. Eine edle Kakaosorte, die ihr einzigartiges Aroma dem Anbau mitten im Regenwald verdankt. Wiederentdeckt und kultiviert wird...Genuss Weltweit
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Mate-Tee - er ist das Nationalgetränk Argentiniens. Aber Mate ist nicht nur ein Getränk, es ist auch eine Pflanze, genauer gesagt ein Baum: Die Yerba Mate. Und mehr als das, ist...Genuss Weltweit
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Mo 2.2.
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Mo 2.2.
11:00
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Granatäpfel gehören zu den ältesten Kulturfrüchten der Menschheit. Wissenschaftler glauben sogar, dass der „Baum der Erkenntnis“ im Alten Testament ein Granatapfelbaum...Genuss Weltweit
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Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer genau dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder...Genuss Weltweit
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Mo 2.2.
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Granatäpfel gehören zu den ältesten Kulturfrüchten der Menschheit. Wissenschaftler glauben sogar, dass der „Baum der Erkenntnis“ im Alten Testament ein Granatapfelbaum...Genuss Weltweit
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Di 3.2.
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Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer genau dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder...Genuss Weltweit
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Mi 4.2.
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Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer genau dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder...Genuss Weltweit
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Die alten Herrschaften auf der französischen Karibikinsel Guadeloupe scherzen, dass sie heute nicht mehr wissen, was zuerst da war: Die Insel oder der Rum. Kein Wunder: Rum...Genuss Weltweit
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Crémant. Wie der der edle Champagner, wird dieser Schaumwein nach dem „Champagner-Verfahren“ hergestellt, so auch im Elsass. Die traditionelle Flaschengärung erzeugt teils...Genuss Weltweit
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Mo 9.2.
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Crémant. Wie der der edle Champagner, wird dieser Schaumwein nach dem „Champagner-Verfahren“ hergestellt, so auch im Elsass. Die traditionelle Flaschengärung erzeugt teils...Genuss Weltweit
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Die Samen der sibirischen Zirbelkiefer gelten als uraltes Heilmittel der einheimischen Volksmedizin. Gesund, cholesterinsenkend und schmackhaft, werden sie inzwischen maschinell...Genuss Weltweit
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Die Samen der sibirischen Zirbelkiefer gelten als uraltes Heilmittel der einheimischen Volksmedizin. Gesund, cholesterinsenkend und schmackhaft, werden sie inzwischen maschinell...Genuss Weltweit
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Sa 14.2.
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Frankreich, das Land des Weins. Weinberge prägen die Landschaft wie in kaum einem anderen Land. Doch viele Winzer haben in den letzten Jahrzehnten die traditionellen Wege...Genuss Weltweit
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So 15.2.
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Crémant. Wie der der edle Champagner, wird dieser Schaumwein nach dem „Champagner-Verfahren“ hergestellt, so auch im Elsass. Die traditionelle Flaschengärung erzeugt teils...Genuss Weltweit
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Crémant. Wie der der edle Champagner, wird dieser Schaumwein nach dem „Champagner-Verfahren“ hergestellt, so auch im Elsass. Die traditionelle Flaschengärung erzeugt teils...Genuss Weltweit
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Die Trüffel gilt als einer der teuersten Speisepilze der Welt. Bei der seltenen und heiß begehrten Delikatesse denken die meisten Gourmets an Italien oder Frankreich. Istrien,...Genuss Weltweit
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Mo 16.2.
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Die Samen der sibirischen Zirbelkiefer gelten als uraltes Heilmittel der einheimischen Volksmedizin. Gesund, cholesterinsenkend und schmackhaft, werden sie inzwischen maschinell...Genuss Weltweit
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Frankreich, das Land des Weins. Weinberge prägen die Landschaft wie in kaum einem anderen Land. Doch viele Winzer haben in den letzten Jahrzehnten die traditionellen Wege...Genuss Weltweit
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Indien, heilendes...Genuss Weltweit
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Fr 20.2.
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Südafrika ist die Heimat des weltweit begehrten Rooibos-Tees, der für die Menschen hier gleichermaßen Identität, Lebensgefühl sowie Lebensgrundlage bedeutet. Westkap in...Genuss Weltweit
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So 22.2.
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Südafrika ist die Heimat des weltweit begehrten Rooibos-Tees, der für die Menschen hier gleichermaßen Identität, Lebensgefühl sowie Lebensgrundlage bedeutet. Westkap in...Genuss Weltweit
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Unter den Indianern Südamerikas war Kakao schon lange vor der Eroberung durch die Europäer ein beliebtes Nahrungs- und Genussmittel. Den Mayas galt er sogar als Trank der...Genuss Weltweit
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Mo 23.2.
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Südafrika ist die Heimat des weltweit begehrten Rooibos-Tees, der für die Menschen hier gleichermaßen Identität, Lebensgefühl sowie Lebensgrundlage bedeutet. Westkap in...Genuss Weltweit
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Unter den Indianern Südamerikas war Kakao schon lange vor der Eroberung durch die Europäer ein beliebtes Nahrungs- und Genussmittel. Den Mayas galt er sogar als Trank der...Genuss Weltweit
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Mo 23.2.
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Auf Kreta ist der Olivenbaum allgegenwärtig. Doch es gibt einen anderen, uralten Baum auf der Insel, der zeitgleich Früchte und Blüten trägt und dessen Früchte - die Karuben,...Genuss Weltweit
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Mo 23.2.
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Südafrika ist die Heimat des weltweit begehrten Rooibos-Tees, der für die Menschen hier gleichermaßen Identität, Lebensgefühl sowie Lebensgrundlage bedeutet. Westkap in...Genuss Weltweit
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Di 24.2.
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Südafrika ist die Heimat des weltweit begehrten Rooibos-Tees, der für die Menschen hier gleichermaßen Identität, Lebensgefühl sowie Lebensgrundlage bedeutet. Westkap in...Genuss Weltweit
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Unter den Indianern Südamerikas war Kakao schon lange vor der Eroberung durch die Europäer ein beliebtes Nahrungs- und Genussmittel. Den Mayas galt er sogar als Trank der...Genuss Weltweit
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Auf Kreta ist der Olivenbaum allgegenwärtig. Doch es gibt einen anderen, uralten Baum auf der Insel, der zeitgleich Früchte und Blüten trägt und dessen Früchte - die Karuben,...Genuss Weltweit
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Südafrika ist die Heimat des weltweit begehrten Rooibos-Tees, der für die Menschen hier gleichermaßen Identität, Lebensgefühl sowie Lebensgrundlage bedeutet. Westkap in...Genuss Weltweit
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Unter den Indianern Südamerikas war Kakao schon lange vor der Eroberung durch die Europäer ein beliebtes Nahrungs- und Genussmittel. Den Mayas galt er sogar als Trank der...Genuss Weltweit
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Auf Kreta ist der Olivenbaum allgegenwärtig. Doch es gibt einen anderen, uralten Baum auf der Insel, der zeitgleich Früchte und Blüten trägt und dessen Früchte - die Karuben,...Genuss Weltweit
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