Küchen der Welt
Peru: Lomo Saltado (Frankreich, 2024)
Auf den Spuren des chinesischen Herzens von Lima: Chefkoch Marco Lao bietet Lomo saltado an, einen peruanischen Wok im chinesischen Stil.
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Auf den Spuren des chinesischen Herzens von Lima: Chefkoch Marco Lao bietet Lomo saltado an, einen peruanischen Wok im chinesischen Stil.
Peruanischer Wok im chinesischen Stil: Lomo Saltado ist das Hauptgericht in den ?Chifas? ? den Restaurants, in denen China und Peru kulinarisch verschmelzen.
Übersicht
(1): Peruanischer Wok im chinesischen Stil: Lomo Saltado(2): Nostalgiegeschmack: Wilder - von Peru in Richtung Paris(3): Ran an die Töpfe!
Themen
Hinweis
Synchronfassung
Personen
| Moderator: | Pierre Raffard |
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(So 27.4. 23:00 Uhr) | (Sa 26.4. 16:25 Uhr) | (Do 8.5. 13:10 Uhr) |
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