Küchen der Welt
Chicago: Jibarito (Frankreich, 2024)
Chefköchin Elsa Jasso zeigt ihr Rezept für den Jibarito: ein Sandwich, das den Einfluss der puerto-ricanischen Gastronomie in Chicago würdigt.
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Chefköchin Elsa Jasso zeigt ihr Rezept für den Jibarito: ein Sandwich, das den Einfluss der puerto-ricanischen Gastronomie in Chicago würdigt.
Die puerto-ricanische Gemeinschaft in Chicago hat den Jibarito erfunden: eine Art Sandwich mit Käsesoße und Grillfleisch, bei dem statt Brot frittierte Kochbananen verwendet werden.
Übersicht
(1): Puerto-ricanischer Geschmack made in Chicago: Der Jibarito(2): Nostalgiegeschmack: Amy, eine Pariserin aus Chicago(3): Ran an die Töpfe!
Themen
Hinweis
Synchronfassung
Personen
| Moderator: | Pierre Raffard |
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