Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Marrakesch (USA)
Folge 15   Staffel: 5

bis 06:00
Report
Essen und Trinken
  • Zweikanalton
  • Stereo
  • Breitwand-Format 16:9
  • Untertitel
  • HDTV
  • 20250425053000
VPS 05:30

Im Bild: Andrew Zimmern.

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Im Bild: Andrew Zimmern.

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    Details

    Die Metropole Marrakesch im Süden Marokkos verzaubert durch ihr verwinkeltes Netz aus kleinen Gassen und ihre zahlreichen Straßenmärkte. Zu ihnen gehört auch der Djeema el-Fna im Zentrum der Altstadt. Auf seinen Ständen werden kulinarische Spezialitäten angeboten, die nach uralten Rezepten hergestellt und mit einzigartigen Kochmethoden zubereitet wurden - wie Taubenpasteten, winzigen handgerollten Nudelbällchen oder einem ganzen Lamm, das in einem vergrabenen Ofen gegart wurde.

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    (Mi 9.4. 17:30 Uhr)

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