Wohl Bekomm‘s - Käse, Laib und Leben - Peter Sagmeisters Almkäse - Report / Essen und Trinken

Wohl Bekomm‘s - Käse, Laib und Leben (Wohl Bekomm‘s - Käse, Laib und Leben)

Peter Sagmeisters Almkäse (2009)
Folge 1

Mi 9.7.

04:50

bis 05:20

DF1

Report

Essen und Trinken

Stereo
20250709045000

VPS 00:00

Themen

Details

Wir besuchten die Familie Sagmeister auf der Straniger Alm in Kärnten an der Grenze zu Italien. Hier wird Gailtaler Almkäse hergestellt.

Hinweis

In dieser Doku-Reihe geht es um die Kunst der Käsefertigung. In den Alpen entsteht auf saftig grünen Alpen der köstlichste Käse der Welt. Wir besuchen die besten Käser des Adria-Donau-Raumes, begleiten sie bei der Arbeit und erfahren viel über die Raffinesse des Handwerks. Es handelt sich um philosophische, ruhige und entschleunigte Portraits.

1 weiterer Sendetermin

Sender	Datum	Uhrzeit
DF1	Di 8.7.	22:15	Wohl Bekomm‘s - Käse, Laib und Leben Peter Sagmeisters Almkäse	Sendung zum Merkzettel hinzufügen

Top-Spielfilm am 09.07.

Spielfilm

artearte

20:15

20:15:arte Orca, der Killerwal

Orca, Italien 1977

arte, 20:15-21:50 Uhr

Nolan, Kapitän eines Walfängers, will einen lebenden Orca fangen, um ihn an ein Aquarium zu verkaufen. Dabei wird irrtümlich ein trächtiges Weibchen verletzt und stirbt. Der dazugehörige Orca-Bulle sinnt auf Rache. Genau davor hatte eine Meeresbiologin Nolan gewarnt: Die Tiere haben ein komplexes Sozialverhalten und sind einander treu. „Orca, der Killerwal“ aus dem Jahr 1977 ist ein...
Orca, der Killerwal

arte

00:10

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