Landfrauenküche
Marie Bauer aus Oberfranken (Deutschland, 2015)
Begrüßungshappen (Spinat-Lachs-Frische-Rolle, Schinken-Käse-Rolle).
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Begrüßungshappen (Spinat-Lachs-Frische-Rolle, Schinken-Käse-Rolle).
Marie Bauer (rechts) und Küchenhilfe Caroline Seitzinger bei den Vorbereitungen in der Küche.
Küchenhilfe Caroline Seitzinger (links) serviert die Begrüßungshappen (Spinat-Lachs-Frische-Rolle, Schinken-Käse-Rolle).
Die Menükarte.
Die Landfrauen beim gemeinsamen Anstoßen.
Die Nachspeise: Dessertteller "Annerose": Rosenküchle trifft Rosenparfait.
Der dekorierte Esstisch.
Begrüßungstrunk.
Marie Bauer bei den Vorbereitungen in der Küche.
Die Vorspeise: Hofer Schnitz mit Blumenkohlröschen.
Ein Kälbchen und eine Katze auf dem Milchviehhof bei Marie Bauer.
Der dekorierte Esstisch.
Begrüßungshappen (Spinat-Lachs-Frische-Rolle, Schinken-Käse-Rolle).
Marie Bauer bei den Vorbereitungen in der Küche.
Die Landfrauen bei der Menü-Bewertung - von links: Maria Deß, Barbara Birkholz, Gerlinde Schreyer, Renate Höfler, Irmi Kinker und Joanna Kantorowicz.
Marie ist mit 22 Jahren die jüngste der diesjährigen Landfrauenrunde. Die Oberfränkin lebt noch auf dem Milchviehhof ihrer Eltern in Zedtwitz. Bei den Bauers ist immer was los, Marie hat sechs jüngere Geschwister. Zur Zeit ist sie nicht so oft im Stall, sie studiert Ernährungs- und Versorgungsmanagement. Apropos Versorgung: Marie kocht jeden Sonntag das Mittagessen für die ganze Familie. Gute Voraussetzungen für einen Kochwettbewerb!
Der Landfrauenbus unterwegs in Oberfranken nach Zedtwitz zum Milchviehhof von Marie Bauer und deren Eltern.
Der Landfrauenbus unterwegs in Oberfranken nach Zedtwitz zum Milchviehhof von Marie Bauer und deren Eltern.
Marie Bauer bei den Vorbereitungen in der Küche.
Die Hauptspeise: Kalbsmedaillons mit Rosenbutter, Kohlrabi und Pfifferlingen, dazu Tomaten-Brot-Salat.
Gastgeberin Marie Bauer.
Die sieben Landfrauen - von links: Joanna Kantorowicz, Irmi Kinker, Gerlinde Schreyer, Marie Bauer, Maria Deß, Barbara Birkholz und Renate Höfler.
Begrüßungs-Schild.
Begrüßungs-Schild.
Die Vorspeise: Hofer Schnitz mit Blumenkohlröschen.
Gastgeberin Marie Bauer.
Der dekorierte Esstisch.
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Top-Spielfilm am 04.11.
Dark Shadows
