LA ROUTE éTOILéE (Vorschau) im TV Programm

Sur le terril de Charleroi, Ludo rejoint le Chef étoilé César Lewandowski dans un décor industriel spectaculaire. César relève le défi d‘un parcours d‘accrobranche pour récupérer des ingrédients en suspension avec un saut de plus de 20 mètres. Il devra également reproduire à la perfection une découpe de viande Angus dans un décor au milieu des champs. Enfin, il revisitera le ...La route étoilée

Au Bastogne Barracks, Ludo entraîne le Chef Charles Jeandrain dans un univers militaire unique. Charles doit saler et fumer un jambon dans une salaison artisanale. Il devra également relever un défi de taille : viser avec le canon d‘un char historique. Son défi culmine avec la revisite du bouillon de légumes au lard des soldats de l‘époque. Autour de la table, Ludo convie Antoine ...La route étoilée

Sur les hauteurs de Nendaz, à 2.400 mètres d‘altitude, Ludo accompagne le Chef Jean-Philippe Watteyne pour des défis extrêmes : traire une vache en un temps record et déguster un mets local à 3.330 mètres, sur la plus grande tyrolienne d‘Europe. Au menu de la table étoilée, entièrement sculptée dans la neige, un plat autour de la raclette au feu de bois et des fruits locaux, ...La route étoilée