Paramaribo pepers - Blaka supu en zoetzure varkenspoot -

Met Tony Chang maakt Noni de geneeskrachtige soep met een kenmerkende zwarte kleur: blaka supu. Eerst bezoeken ze een van de beste Chinese supermarkten van Paramaribo, daarna een vleeshouwerij.

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Details

Eten is een belangrijk onderdeel van de Surinaamse cultuur. Noni Kooiman reist door Suriname en bezoekt tantes, kennissen en onbekenden met verschillende culturele achtergronden om samen te koken en te eten. Achter de gerechten blijken tradities te schuilen die soms ver teruggaan in de geschiedenis.

Hinweis

Website: vpro.nl/paramaribopepers

Personen

Moderator:

Noni Kooiman

Top-Spielfilm am 30.06.

Spielfilm

artearte

20:15

20:15:arte Ein Fisch namens Wanda

A Fish Called Wanda, Großbritannien / USA 1988

arte, 20:15-22:00 Uhr

Vier grundverschiedene Menschen tun sich für einen großen Coup zusammen. Doch sobald der geplante Juwelenraub erfolgreich verübt ist, bricht die Gemeinschaft auseinander. Keiner kann dem anderen mehr trauen - vor allem da die Beute zur Überraschung aller unauffindbar ist. Und der Einzige, der das neue Versteck kennt, wurde von ihnen verpfiffen und sitzt im Gefängnis. Nun gilt es, Vertrauen...
Ein Fisch namens Wanda

3sat

00:45

Wild Things