Plankton ist verzweifelt auf der Suche nach der Geheimformel für Krabbenburger und beschließt, einen Praktikanten einzustellen, der ihm helfen soll. Der Praktikant ist ein Experte in Sachen Mr. Krabs und Plankton hofft, dass er ihm dabei helfen kann, die Formel zu stehlen. Obwohl der Praktikant zunächst zögert, lässt er sich schließlich von Planktons Überredungskünsten überzeugen.
Dieser schreckliche Anblick lässt Eberhofer weiß werden wie die Winterkartoffelknödel seiner Oma: Ein vom Kran gefallener Baucontainer hat einen der Neuhofer-Brüder unter sich begraben. Wegen des weithin bekannten Pechs der Familie zweifelt niemand an einem Unglück. Nur der großstadterfahrene Dorfpolizist wittert ein Verbrechen. Während er in diesem rätselhaften Fall nur wenig vorankommt,... Winterkartoffelknödel. Ein Eberhoferkrimi