Zum Auftakt der Reihe kocht Jamie in nur 15 Minuten eine Variante des Chili con carne mit Fleischbällchen. Die würzigen Rindfleischbällchen werden mit einer kräftigen Tomatensauce und mit Zitronenbulgur serviert. Als Beilage bereitet der Küchenchef gegrillte Chilis zu. Außerdem kocht er ein glasiertes Sesam-Hähnchen mit karamellisierter Kruste.
Als Zugabe zum Naschen wird es mit einem Melonensalat mit Radieschen und knusprige Nudeln serviert.
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In der ersten Folge kocht Jamie eine Variante des Chili Con Carne mit Fleischbällchen. Die würzigen Rindfleischbällchen werden mit einer kräftigen Tomatensauce und mit Zitronenbulgur serviert. Als Beilage bereitet Jamie Oliver gegrillte Chilis. Außerdem kocht er ein glasiertes Sesam-Hähnchen mit karamellisierter Kruste, das als Zugabe einen Melonensalat mit Radieschen und knusprige Nudeln erhält.
