Küchen der Welt

Frankreich, 2024
DO 13.3., 06:50 Uhr, arte
bis 07:20
  • Stereo
  • Breitwand-Format 16:9
  • 20250313065000
VPS 00:00

Für die legendäre Marseiller Bouillabaisse werden Fische verwendet, die drollige Namen wie Meersau, Knurrhahn oder Geißbrasse haben.

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Für die legendäre Marseiller Bouillabaisse werden Fische verwendet, die drollige Namen wie Meersau, Knurrhahn oder Geißbrasse haben.

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Küchenchef Yvan Vahanian (re.) bereitet ein Dreigängemenü rund um die Bouillabaisse zu.

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    Moderator:Pierre Raffard

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