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Der Name ALPENSPEZI steht füt Käse
spezialitäten, die zu 100 % aus (aromatisch veredelter) Heumilch hergestellt werden - ohne künstliche Zusätze. Das Unternehmen unterstützt kleine Almwirtschaften mit ausschließlich handwerklich traditionell hergestellten Lebensmitteln und nachhaltiger Bewirtschaftung und ist dabei immer auf der Suche nach dem Besonderen und Neuen - für Käseliebhaber und Gourmets.
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Moderator: | Sophye Gassmann |